19.03 - 13:34

Эксперты назвали 8 полезных свойств сыра


 

Одно из ценных свойств сыра – его потребление улучшает состояние иммунной системы. По данным исследования финских ученых из Университета Турку в Финляндии, которое показало, что ежедневное употребление ломтика сыра Гауда делает иммунную систему пожилых людей значительно более крепкой.
Между тем, полезные свойства сыра этим не исчерпываются.

Способствует долголетию. Употребление сыра объясняет существование «французского парадокса». Французы в среднем съедают 24 килограмма сыра в год. Сыр – насыщенный жиром продукт, но при этом средняя продолжительность жизни во Франции, где так любят его есть, составляет 82 года. Ученые связывают долголетие французов именно с полезными свойствами сыра, в частности, с содержанием в нем масляной кислоты, благоприятно действующей на пищеварение и метаболизм.

Защищает печень. В составе сыра содержится спермидин – данное вещество известно своим свойством защищать печень от развития фиброза печени и гепатоцеллюлярной карциномы.

Уменьшает негативные проявления ПМС. Исследования показали, что у женщин, страдающих от тяжелых проявлений ПМС, в организме в такие периоды значительно снижается концентрация кальция. Употребление сыра отлично восполняет запасы кальция – это один из лучших пищевых источников данного компонента.

Помогает худеть. Данные, полученные при исследовании ученые из Технологического университета (Австралия), свидетельствуют: ежедневное употребление от трех до пяти порций обезжиренных молочных продуктов и сыра заставляет тело терять килограммы. Прежде всего, сыр хорошо насыщает и этим полезен для предотвращения переедания. Кроме того, все виды сыра содержат различные фосфатиды, которые позитивно действуют на метаболизм жиров в организме.

Способствует развитию умственных способностей. Во время экспериментов выяснилось, что любители молочных продуктов и конкретно сыра показывают лучшие результаты в когнитивных тестах, чем те, кто почти не употребляет такую пищу. Благотворное влияние сыра на мозг ученые связывают с высоким содержанием суперважных для него веществ – кальция, полезных жирных кислот, фосфора.

Повышает устойчивость к стрессам. С этим полезным свойством сыра связано содержание в нем витаминов группы В.

Омолаживает. Сыр богат пробиотками, которые улучшают состояние кишечной микрофлоры, а вместе с этим – и состояние иммунитета, благодаря чему замедляются процессы старения. Кроме того, сыр снабжает организм витамином Е, или токоферолом, который обеспечивает здоровье и красоту кожи, волос и ногтей.

http://ladyhealth.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Интимная фотография – лучший подарок для вас двоих

Невесты продумывают свой свадебный туалет до последней мелочи и он остается в памяти на многочисленных фото и видеосъемках.
Подробнее »»

Какие углеводы можно и нужно есть, чтобы похудеть

Забудьте все то, что слышали раньше— вы можете есть углеводы и при этом худеть!
Подробнее »»

Археологи обнаружили самых древних обитателей Земли

Ученые провели анализ ДНК на ядре осадка, взятого со дна Северного Ледовитого океана.
Подробнее »»

Как приготовить перевернутый грушевый пирог: рецепт от Марты Стюарт

Этот пирог – восхитительное сочетание нежного теста и карамелизированных фруктов
Подробнее »»

Зважені та щасливі: можно ли есть дрожжевой хлеб?

29 августа в 19:00 на телеканале СТБ состоится премьера девятого сезона самого весомого проекта страны «Зважені та щасливі». Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская, Иракли Макацария.
Подробнее »»

Читайте также:
21.08 - 08:36

Как приучить ребенка к горшку: 5 советов

Родителям хочется, чтобы малыш все освоил с первого раза. Но что делать, если многократные попытки усадить на горшок не увенчались успехом?
Подробнее »»

21.08 - 08:01

Первый поцелуй

Ученые доказали, что первый поцелуй является не только волнующим моментом для романтически настроенной пары, но и служит индикатором дальнейшего развития или, наоборот, прекращения отношений
Подробнее »»

21.08 - 07:30

Безглютеновая диета

Безглютеновая диета — это диета, при которой из рациона исключаются все продукты, содержащие глютен (клейковину). Глютен содержится в зерновых культурах, таких как пшеница, ячмень, рожь и тритикале (скрещенные пшеница и рожь).
Подробнее »»

21.08 - 07:09

Найден способ выбирать пол будущего ребенка

Генетики опробовали новый метод на мышах
Подробнее »»

21.08 - 06:59

Дуэйн «Скала» Джонсон женился после долгих лет отношений 

Популярный американский актер Дуэйн "Скала" Джонсон наконец женился на метери своих детей Лорен Хашиян.
Подробнее »»

21.08 - 06:59

Дуэйн «Скала» Джонсон женился после долгих лет отношений  Об этом сообщает Рамблер. Далее: https://woman.rambler.ru/stars/42691103/?utm_content=rwoman&utm_medium=read_more&utm_source=copylink

Популярный американский актер Дуэйн "Скала" Джонсон наконец женился на метери своих детей Лорен Хашиян.
Подробнее »»

21.08 - 06:09

Новая жизнь: бывшая девушка принца Гарри выходит замуж

Свое счастье нашли не только принц Гарри и Меган Маркл, но и их бывшие вторые половинки.
Подробнее »»

21.08 - 05:45

Виноград: польза, вред и правила выбора

Виноград – одно из самых вкусных летних лакомств
Подробнее »»

21.08 - 05:05

Предрассудки о сексе, которые отравляют нам жизнь

Неправда о сексе отравляет жизнь каждому, кто в секс верит, и кто ее принимает без проверки на практике.
Подробнее »»

21.08 - 04:24

Косметические средства с лавандой могут навредить здоровью

Исследования показали, что эфирные масла провоцируют аномальный рост груди у девушек-подростков и мужчин.
Подробнее »»

21.08 - 04:06

В центре Млечного пути пробудилась сверхмассивная черная дыра

Черная дыра находится примерно в 26 тысячах световых лучах от нашей планеты
Подробнее »»

20.08 - 23:43

Аксессуары, которые говорят о плохом вкусе

Стильные "нет" для современной женщины.
Подробнее »»

20.08 - 23:02

О пользе семян льна

В царстве растений семена льна – абсолютный чемпион по содержанию Омега-3 незаменимых жирных кислот. Омега-3 и Омега-6 кислоты считаются незаменимыми, поскольку организм их не производит. Омега-6 кислоты содержатся в орехах, семенах и растительных м
Подробнее »»

20.08 - 22:30

Как запечь куриные ножки с летними овощами: рецепт от Гордона Рамзи

Рецепт вкусного обеда от известного британского шеф-повара
Подробнее »»

20.08 - 22:02

Ученые Исландии провели «похороны» ледника

Такая же судьба постигнет все ледники через 200 лет
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...