|
|||||||||
|
|
||||||||
05.03 - 08:25
Назван популярный продукт, который защищает от рака печени - врачи| Питание
Употребление помидоров может быть связано со снижением риска рака печени, который увеличивается из-за жирного питания. К такому выводу пришли американские исследователи. Ученые из Tufts University установили, что употребление помидоров может снижать риск рака печени, вырастающий на фоне жирной диеты. В последние годы питание с высоким содержанием жирных продуктов стало доминирующим в большинстве стран мира из-за наступления фастфуда. Преимущества для здоровья помидоров были подтверждены в ходе экспериментов с участием лабораторных мышей. Выяснилось, что содержащийся в этих овощах мощный антиоксидант ликопин, обладающий противовоспалительным и противораковым воздействием, эффективно снижает проявления жировой болезни печени, воспалений и опухолей этого органа. Исследователи подчеркивают, что употребление цельных продуктов вроде помидоров и переработанных помидоров в виде соусов, томатных паст, консервов, кетчупа и сока обеспечивает человека наилучшим источником ликопина. Что любопытно, исследователи наблюдали больший эффект экстракта помидоров, чем того же самого количества очищенных добавок с ликопином в деле защиты от рака печени. Вполне возможно, это может объясняться другими полезными питательными веществами в цельных помидорах вроде витамина Е, витамина С, фолатов, минералов, а также фенольных компонентов и диетических волокон. К числу других продуктов питания, богатых ликопином, можно отнести арбуз, грейпфрут, папайю и сладкий красный перец. Однако, по сравнению с томатами, в этих продуктах концентрация ликопина значительно ниже. Наконец, употребление помидоров и продуктов на их основе приводит к уменьшению риска сердечно-сосудистых болезней, остеопороза, диабета и других опухолей, включая злокачественные поражения предстательной железы, легких, груди и кишечника, как показало исследование.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Побічні ефекти вживання піци: що варто знатиПіца, безумовно, є однією з найпопулярніших страв у світі. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. Здоров'я важливо! Як розпізнати діабет другого типу за симптомамиДіабет другого типу є серйозним захворюванням, що може впливати на якість життя людини. |
|||||||||
|