|
|||||||||
|
|
||||||||
04.03 - 14:24
Легче легкого: салат с семгой и рукколой| Питание
Он легкий как в приготовлении, так и для усвоения организмом. Вкусный и полезный салат прекрасно подойдет к любому столу – для вечеринки, романтического вечера, тихого ужина в кругу семьи. Основные ингредиенты – руккола и семга. Руккола обладает множеством полезных свойств. Еще древнеримский фармацевт, врач и ботаник Диоскорид утверждал, что употребление рукколы в больших количествах усиливает сексуальное влечение. Ее также считали обезболивающим средством. Руккола богата витаминами и микроэлементами, из ее семян изготавливают полезное масло. Травянистое растение оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, при этом в 100 граммах рукколы всего 25 ккал. Кроме того, руккола содержит фитонциды – природный антибиотик, подавляющий рост и развитие бактерий. Поэтому продукт практически не имеет противопоказаний. Тем не менее, стоит обратить внимание на индивидуальную непереносимость. Часто у людей с аллергией на редьку и репу есть непереносимость рукколы. Чрезмерное употребление может также привести к обострению мочекаменной болезни. Что касается второго компонента салата – семги, ее полезность для организма тоже не подлежит сомнению. В этой красной рыбе содержатся аминокислоты, предупреждающие возникновение сахарного диабета и заболевания почек. Жиры, входящие в ее состав, способствуют быстрому похудению. Семга очень полезна для беременных женщин, так как богата витаминами PP и D, а спортсменам помогает восстанавливать мышечную ткань. Не рекомендуется употреблять семгу пациентам с гипертонией. Ингредиенты: Приготовление салата В блюдо кладем рукколу (лучше рвать листочки руками), сверху раскладываем кусочки семги. Заливаем приготовленным соусом. Отдельно на хорошо разогретой сковороде обжариваем ломтики багета, предварительно смазанные оливковым маслом. Доводим их до золотистого цвета, снимаем со сковороды, посыпаем рубленной зеленью, аккуратно выкладываем на блюдо с салатом. Просто, вкусно и полезно! Приятного аппетита!
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Skutki uboczne jedzenia pizzy: co powinieneś wiedziećPizza to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Побічні ефекти вживання піци: що варто знатиПіца, безумовно, є однією з найпопулярніших страв у світі. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. |
|||||||||
|