16.02 - 15:26

Риск преждевременной смерти повышают продукты, готовые к употреблению


 

Упакованная еда, которую можно сразу кушать или всего лишь нужно разогреть, существенно увеличивает риск развития рака и заболеваний сердца.

Результаты масштабного исследования французских ученых опубликовал JAMA Internal Medicine.

Ученые обнаружили связь между так называемыми ультра-переработанными продуктами и риском безвременной кончины. Они привлекли к исследованию более 44,5 тысячи человек старше 45 лет и следили за их рационом с 2009 по 2017 годы. Люди отчитывались обо всем, что кушали и пили.

За это время 602 человека умерли, причем 209 из них – от онкологических заболеваний, 34 – от недугов сердца и сосудов. Исследователи проследили любопытную закономерность – увеличение на 10% в рационе доли пищи, прошедшей специальную обработку и готовой к употреблению, увеличивало смертность на 14%.

Предположительно, разрушительное воздействие на здоровье оказывают пищевые добавки, которые обеспечивают хранение ультра-переработанных продуктов длительное время. К тому же в них много сахара, соли, насыщенных жиров.

Важен и социальный момент: еду с высокой степенью переработки чаще кушают люди с невысоким уровнем дохода, а также одинокие граждане. Такие продукты дешевые, вкусные, не требуют траты времени и сил на готовку.

Для подтверждения выводов ученых о связи готовых к употреблению продуктов и смертности населения необходимы дополнительные исследования.

https://yellmed.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Группы крови и их влияние на привлекательность для клещей: Какую группу выбирают меньше всего

Клещи являются одними из самых опасных паразитов, которые могут передавать различные инфекционные заболевания, такие как болезнь Лайма или клещевой энцефалит
Подробнее »»

Blood types and their influence on attractiveness to ticks: Which group is chosen the least

Ticks are one of the most dangerous parasites that can transmit various infectious diseases, such as Lyme disease or tick-borne encephalitis
Подробнее »»

Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменше

Кліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт
Подробнее »»

Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your Health

For many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day
Подробнее »»

Коли потрібен ендокринолог: основні сигнали

Дізнайтеся, коли варто звернутися до ендокринолога у Києві: основні симптоми гормональних порушень, методи діагностики та профілактика
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua