|
|||||||||
|
|
||||||||
28.01 - 06:21
Западная диета ослабляет организм и благоприятствует инфекциям| Питание
Пицца, бургеры, чипсы не только бьют по иммунитету, но и увеличивают риск заразиться листериозом – опасной болезнью пищевого происхождения. Как влияет на иммунную систему и развитие пищевых инфекцией еда с высоким содержанием жиров и минимальным количеством клетчатки, изучили специалисты ирландского Университета в Корке. Об этом сообщает The Daily Mail Оказывается, люди, которые обожают жареные блюда с обилием красного мяса, очищенных зерновых и сахара, сильно рискуют своим здоровьем. Причем речь идет не только об ожирении. Во-первых, они заметно ослабляют механизмы иммунной защиты. Во-вторых – делают свой организм восприимчивым к пищевым инфекциям и могут заразиться листериозом, который при ослабленном иммунитете нередко приводит к смерти. Как показали испытания на грызунах, частое употребление еды, популярной в США и Западной Европе, изменяет микрофлору органов пищеварения и способствует размножению бактерий Listeria monocytogenes. Листериоз характеризуется высокой температурой, сильными болями в области головы, живота и мышцах всего тела, а также тошнотой и диареей. Мыши, которых держали на западной диете всего 13 дней, а затем заразили листериозом, не только набрали «лишний вес». В их печени и тонком кишечнике выросло число бокаловидных клеток, привлекательных для бактерий Listeria. Одновременно у животных ослабился иммунозащитный потенциал. Западная диета определяется как обилие в рационе жирных и сладких продуктов (гамбургеры, картофель фри, газированная вода). Люди, придерживающиеся Западной диеты, регулярно употребляют блюда, насыщенные жирами, «пустыми» углеводами и различными вредными пищевыми добавками. В то же время они редко кушают свежие овощи и фрукты, цельные зерна, морепродукты и мясо птицы, выращенной в домашних условиях. Ранее ученые не раз отмечали прямую связь западной диеты с развитием ожирения, диабета второго типа, гипертонии, различных болезней сердца и сосудов, колоректального рака и деменции. Теперь установлена ее связь с прогрессированием инфекционных заболеваний. Такая еда крайне негативно сказывается на иммунной системе и микробиоте кишечника. Данное исследование очень актуально для нашего времени: В США и Великобритании всё чаще снимают продукты с полок магазинов в связи с подозрением на наличие бактерий Listeria. В их числе – масла, замороженные овощи, копченая рыба, яйца и др. https://yellmed.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. The most common hair care mistakes made by brunettesDo not use aggressive means for coloring Самые распространенные ошибки в уходе за волосами, которые совершают брюнеткиНе используйте агрессивные окрасочные средства Найпоширеніші помилки у догляді за волоссям, які роблять брюнеткиНе використовуйте агресивні засоби для фарбування Których potraw nie można odgrzewaćNiebezpieczne skutki niewłaściwego przetwarzania żywności mogą zagrozić naszemu zdrowiu, zwłaszcza jeśli chodzi o podgrzewanie niektórych produktów. |
|||||||||
|