|
|||||||||
|
|
||||||||
24.12 - 15:31
Как есть масло, чтобы не поправиться: советы Ульяны Супрун| Питание
Злоупотребление жирными продуктами может привести к лишним килограммам. "Масло – важный и полезный продукт, и не нужно отказывать себе в удовольствии съесть кусок свежего хлеба с маслом. Но, как со многими жирными или сладкими продуктами, главное – не переусердствовать", – написала Ульяна Супрун в своем Facebook. "Следует помнить, что в масле действительно много насыщенных жиров, от чрезмерного употребления которых нас справедливо предостерегают медики. К примеру, в 100 г масла насыщенных жиров в среднем половина – 50 г (для масла жирностью 81%), а это – двойная дневная норма для нашего Злоупотребление жирными продуктами может привести к лишним килограммам. организма", – предостерегла глава Минздрава. За день нам советуют потреблять не больше, чем 20-30 граммов насыщенных жиров. Американская ассоциация сердца рекомендует уменьшить это количество до 13 граммов (при рационе 2000 кал в сутки). Поэтому количество масла, которое можно употреблять, соответственно будет зависеть от содержания в нем насыщенных жиров и от вашего рациона. Но желательно, чтобы это было не более 40 граммов в сутки (для масла жирностью не выше 82%) и при отсутствии других насыщенных жиров в рационе. Что интересно, утверждение, что твердость или мягкость определяет подлинность масла – миф. Эта характеристика зависит от сезонности – в весенне-летний период преобладают низкоплавкие жиры, а зимой – тугоплавкие. Повышенная хрупкость масла может быть связана с некоторым несоблюдением температурных условий в процессе взбивании сливок при производстве продукта. При таких условиях плазма в жировой фазе может распределяться неравномерно, что придает маслу большей твердости и хрупкости. Спреды и маргарин – продукты, внешне похожи на масло, зато по составу далеки от него. На их упаковке могут изображать коров или коз, но не писать "сливочное масло". Поэтому когда покупаете масло, следует внимательно читать надписи на упаковке. www.segodnya.ua Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Undesirable and harmful effects of gingerGinger, known for its numerous beneficial properties, is increasingly used in medicine and cooking Unerwünschte und schädliche Wirkungen von IngwerIngwer, der für seine vielen wohltuenden Eigenschaften bekannt ist, wird zunehmend in der Medizin und beim Kochen verwendet Niepożądane i szkodliwe działanie imbiruImbir, znany ze swoich wielu korzystnych właściwości, jest coraz częściej stosowany w medycynie i kuchni Небажані та шкідливі ефекти імбируІмбир, відомий своїми численними корисними властивостями, все частіше використовується в медицині та кулінарії Wpływ siedzącej pracy na zdrowie: co musisz wiedziećW dzisiejszym świecie coraz więcej ludzi spędza większość dnia siedząc w miejscu pracy |
|||||||||
|