Куриные котлеты с белокочанной капустой

За основу этих котлет берется фарш для пельменей, которые используют некоторые хозяйки. Просто, вкусно, сочно и оригинально. А еще очень экономично - выход большой - курицы и капусты можно положить почти поровну. Итак, готовим куриные котлеты с капустой.

Куриные котлеты с белокочанной капустой
На 4-6 порций вам потребуется:

500 г куриного фарша
1 мелко порезанная луковица
500 г белокочанной капусты

Приготовление:

Соединить куриный фарш, мелко порезанную луковицу и тонко нашинкованную (или измельченную в блендере) белокочанную капусту.

Слепить из полученного фарша котлеты, обвалять в муке и обжарить до готовности.

Источник cтатьи: kuking.net
Читайте подробнее на Lady.ru