|
|||||||||
|
|
||||||||
18.11 - 10:05
Маргарин и вегетарианство| Питание
Маргарин (классический) - это смесь растительных и животных жиров, подверженных гидрогенизации. В большинстве своём достаточно опасный и невегетаринский продукт, содержащий трансизомеры. Они повышающие уровень холестерина в крови, нарушают работу мембран клеток, способствуют развитию болезней сосудов и импотенции. Ежедневное употребление 40г маргарина увеличивает риск инфаркта на 50%! Сейчас производят и чисто растительный маргарин. Чаще их используют для приготовления различных видов слоеного теста. Маргарин встречается в основном в трёх видах: Многие популярные сегодня «мажущиеся продукты» являются смесью маргарина и масла, то есть то, что длительное время было нелегальным в США и Австралии, а также других странах. Эти продукты создавались для объединения таких характеристик как низкая цена и легко намазываемое искусственное масло со вкусом настоящего. Масла, во время изготовления маргарина, помимо гидризации, так же подвергаются термическому воздействию в присутствии катализатора. Всё это влечёт за собой появление транс-жиров и изомеризации природных цис-жирных кислот. Что, конечно же, отрицательно сказывается на наших организмах. Часто маргарин изготавливают с невегетарианскими добавками, эмульгаторами, животными жирами... Очень сложно определить, где маргарин вегетарианский, а где - нет. vegetarian.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Здоров'я з помаранчевими перевагами: факти та міфи про цитрусовіЦитрусові фрукти, такі як апельсини, грейпфрути та лимони, завжди були в центрі уваги за своїми корисними властивостями. Опасные составляющие шампуня: как они вызывают выпадение волосСовременный ритм жизни и стрессовые ситуации требуют от нас постоянного ухода за собственным здоровьем и красотой. Dangerous shampoo ingredients: how they cause hair lossThe modern rhythm of life and stressful situations require us to constantly take care of our own health and beauty. Gefährliche Shampoo-Inhaltsstoffe: Wie sie Haarausfall verursachenDer moderne Lebensrhythmus und Stresssituationen verlangen von uns, dass wir uns ständig um unsere eigene Gesundheit und Schönheit kümmern. Niebezpieczne składniki szamponu: jak powodują wypadanie włosówWspółczesny rytm życia i stresujące sytuacje wymagają od nas ciągłego dbania o własne zdrowie i urodę. |
|||||||||
|