13.09 - 20:01

Салат с картофелем, оливками и красным луком по-гречески


 

Теплый картофельный салат согреет в прохладную погоду и своими ароматами перенесет вас к Средиземному морю. Если любите оливки с косточками, обязательно используйте именно их! Идеально подходят оливки сорта «Каламата», которые обладают нежнейшей мякотью и настоящим греческим вкусом.
РЕПОСТ
Ингредиенты:

5-6 клубней картофеля
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. лимонного сока
1 средняя красная луковица
1 чашка оливок в масле
Вяленные томаты или перец – по желанию
Маленький пучок петрушки
1 ст.л. приправы для средиземноморской кухни
Морская соль, перец – по вкусу
Рецепт:

Картофель очистите от кожицы, нарежьте большими кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности, но не переварите. Слейте воду и дайте немного остыть.

В маленькой миске смешайте оливковое масло, уксус, лимонный сок, 1 ч.л. приправ, соль и перец. Петрушку крупно порубите, лук нарежьте полукольцами. В сервировочную миску выложите картофель, добавьте лук, вяленые томаты или перцы и полейте заправкой. Посыпьте сверху петрушкой и подавайте!

Екатерина Романова

Ключевые слова:
Читайте также:

Рулонный газон - как вырастить в домашних условиях? Правила ухода

Сегодня распространено стойкое мнение, что на улицах наших городов нет газонов из-за сурового климата
Подробнее »»

Названо природное средство от похмелья

Группа ученых из Великобритании заявила, что экстракт гвоздики является относительно эффективным средством от похмелья.
Подробнее »»

Портят вкус и запах: какие приправы не стоит добавлять в суп

Если хотите, чтобы ваш суп получился насыщенным, полезным и вкусным, эксперты не советуют добавлять в него следующие приправы
Подробнее »»

Что будет с организмом, если выпивать стакан воды с утра

Врач-диетолог, гастроэнтеролог и кулинарный блогер Нурия Дианова рассказала в эфире радио Sputnik о пользе стакана воды, выпитого натощак после пробуждения. Но чтобы утренняя привычка принесла пользу, нужно соблюсти некоторые условия.
Подробнее »»

Названы продукты, которые опасно покупать в супермаркетах

Многие из привычных для нас продуктов нельзя покупать в магазине. Дело в том, что употребление некоторых из них может привести к атеросклерозу
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua