12.09 - 22:32

Как пожарить картошку тем, кто на диете


 

Овощи, которые содержат крахмал, обычно во время похудения запрещены. Поэтому вопрос о том, как пожарить картошку тем, кто на диете, кажется странным. А между тем, есть способы, которые этот овощ делают если не полезным, то минимально снижают количество в нём калорий. В нашей статье мы расскажем, как это сделать и также представим видео, как готовить её обычным способом.

Как пожарить диетическую картошку
Калорийность жареной картошке придаёт масло, которое образует румяную корочку. Она-то и есть причиной того, что от этого блюда появляется лишний вес. Но есть способы приготовления почти без масла.

Способ первый
Почистить картошку, порезать соломкой и вымочить в воде 1 час, чтобы вышел крахмал. Тщательно обсушить бумажными полотенцами и высыпать в миску. Добавить 1-2 ложек масла, соль и специи по вкусу, перемешать.

Разогреть духовку до 200°С. Противень застелить бумагой для выпечки и высыпать в один слой картошку. Поставить в духовку на 7 минут, после чего уменьшить температуру до 150°С и готовить ещё минут 10-12 до появления румяной корочки.

Способ второй
Очень интересный и понравится всем любителям блюд из картошки. Порезать соломкой 5-6 картошин, вымочить в воде 1 час, просушить.

Взбить миксером до мягких пиков 2 белка со щепоткой соли. Просушенную картошку смешать с белками, чтобы они полностью покрыли каждый кусочек.

Разогреть духовку до 200°С, противень застелить бумагой для выпечки и в один слой выложить картошку. Посыпать паприкой или карри, чёрным перцем и посолить. Через 5 минут уменьшить температуру до 150°С и готовить до румяной корочки ещё 15-20 минут.

Пока жарится картошка, приготовьте к ней диетический соус. Для этого 200 мл кефира смешать с 2-3 зубчиками тёртого чеснока, добавить пучок мелко порезанного укропа и щепоткой сушёных прованских трав.

1diet.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Neue Forschung: Wie man Herzinsuffizienz mit Leichtigkeit vermeidet

Eine kürzlich von einer Gruppe von Wissenschaftlern durchgeführte Studie ergab, dass bereits eine einfache Maßnahme wie der Verzehr der richtigen Menge an Obst und Gemüse das Risiko einer Herzinsuffizienz erheblich senken kann.
Подробнее »»

New research: how to avoid heart failure with ease

A recent study conducted by a group of scientists found that something as simple as eating the right amount of fruits and vegetables can significantly reduce the risk of developing heart failure.
Подробнее »»

Новое исследование: как избежать сердечной недостаточности с легкостью

Недавнее исследование, проведенное группой ученых, выяснило, что простая вещь как правильное употребление фруктов и овощей может значительно снизить риск развития сердечной недостаточности.
Подробнее »»

Нове дослідження: як уникнути серцевої недостатності з легкістю

Недавнє дослідження, проведене групою вчених, з'ясувало, що проста річ, як правильне вживання фруктів та овочів, може значно знизити ризик розвитку серцевої недостатності.
Подробнее »»

Какие яйца более полезны: куриные или перепелиные

Яйца – это ценный источник белка и других полезных питательных веществ.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua