О пользе молочных продуктов в детском питании

Энергетическому запасу детей, употребляющих молоко, можно только позавидовать.

Приближается школьная пора, и важно знать, что сбалансированное питание и качество продуктов – ключевой фактор хорошего самочувствия ребенка. Особое внимание необходимо уделить молочным продуктам, ведь в молоке есть все, что нужно маленькому человечку для нормального развития.

Молоко содержит витамин D, также калий, белки, витамин B6, витамин B12, магний. Оно является главным поставщиком фосфора и кальция, которые необходимы для здоровья зубов и костей, участвует в клеточном построении мозга и нормальной работе нервной системы, помогают легче справляться со школьными нагрузками и играет существенную роль в предупреждении инфекционных заболеваний.

Еще одним безусловным плюсом молока является то, что оно легко и практически полностью усваивается детским организмом: молочный жир – на 95%, молочный сахар – на 98%, белки – на 98%.

Молоко в рационе
Энергетическому запасу детей, употребляющих молоко, можно только позавидовать. Розовые щечки и сияющие глаза не могут не радовать маму.

С утра особенно важно насытить детский организм так называемыми "длинными" углеводами. Они дают запас энергии и способствуют лучшей работе мозга. Поэтому наиболее подходящим завтраком для ребенка будут цельнозерновые каши, приготовленные на молоке. Между основными приемами еды можно дать ребенку стакан молока с печеньем – такой перекус насытит и пойдет только на пользу.

Если же малыш не хочет пить молоко, предложите ему кусочек сыра или булочку с маслом.

Что же касается первого прикорма, одним из лучших вариантов является творог.

Чтобы понять, подойдет малышу тот или иной продукт, нужно его попробовать и посмотреть, как ребенок на него отреагирует.

В то же время, существуют некоторые общие рекомендации по выбору продуктов для детей:

Обязательно учитывайте рекомендации вашего педиатра.
На этикетке должно быть указано "без красителей, без консервантов, без ГМО".
Обязательно проверяйте срок годности, условия хранения.
Идеальными для питания как взрослых, так и детей являются именно органические молочные продукты.
Ищем органическое
Понятно, что вкусовые качества молока определяются его свежестью. Большинство родителей уверены, что самое вкусное и полезное молоко – парное и только от здоровой коровы. В городе же за действительно качественным парным молоком еще нужно поохотиться, поэтому приходится выбирать молоко в магазинах и супермаркетах.

www.segodnya.ua