|
|||||||||
|
|
||||||||
30.07 - 07:09
Итальянские традиции: главные ингредиенты для приготовления пиццы| Питание
Залог успешного приготовления итальянской пиццы - тесто. Главные ингредиенты для приготовления пиццы могут тебя удивить. Например, итальянские пиццайоло для приготовления теста на классическую пиццу используют муку исключительно самого высокого качества, чтобы в ней строго было 23% клейковины. А для соуса никогда не используют полуфабрикаты типа кетчупа, а готовят его специально для конкретного вида пиццы. Перед приготовлением мастера просеивают муку в обязательном порядке, чтобы обогатить ее кислородом. Но важно не только выбрать ингредиенты для пиццы, но и правильно замесить тесто из них. Чтобы тесто получилось идеальным, нужно замешивать его при температуре не выше 28 градусов. Как видишь, приготовление пиццы - это целое искусство. И это еще не все, дальше стоит определить пропорции! Ингредиенты для приготовления пиццы мука — 2 кг (чтобы и вегетарианцам, и мясоедам не было обидно) помидоры — 200 г Как готовить пиццу: Просей муку в миску и перемешать с сухими дрожжами. cosmo.com.ua Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Useful foods for the nervous system: nutritionist's adviceThe nervous system is one of the most important systems of the body, which requires special attention and care. Полезные продукты для нервной системы: советы диетологаНервная система — одна из важнейших систем организма, требующая особого внимания и ухода. Корисні продукти для нервової системи: поради дієтологаНервова система — одна з найважливіших систем організму, яка потребує особливої уваги та догляду. Sposoby na przezwyciężenie emocjonalnego objadania się: przegląd skutecznych metodObjadanie się emocjonalne to problem, z którym boryka się wiele osób w dzisiejszym świecie. Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. |
|||||||||
|