09.07 - 17:04

Самый полезный рецепт домашнего йогурта без йогуртницы


 

Йогурт – идеальный продукт для десертов и салатов. Он помогает утолить от чувства голода, быстро избавиться от лишних килограммов и привести тело в порядок. Кроме того, исследования доказывают, что те, кто ест на завтрак йогурт, реже набирают вес.

Но не все йогурты одинаково полезны. Только натуральные, без добавок. К счастью, у нас есть рецепт домашнего йогура, для приготовления которого не нужна йогуртница. Достаточно купить закваску в любой аптеке.

Домашний йогурт на закваске получается с нежным, приятным сливочным вкусом и его можно есть детям.

Ингредиенты:

1 л молока
1 бутылочка или пакетик сухой закваски
Как приготовить домашний йогурт:

Вскипяти молоко и остуди до 40°С.
Раствори сухую закваску в половине стакана молока и вылей в подготовленное молоко. Можно оставить в той кастрюльке, в которой ты кипятила молоко, а можешь разлить по порционным баночкам.
Накрой емкость с йогуртом пищевой пленкой или закрой крышками, укутай теплым пледом или полотенцем и оставь сквашиваться на 14 часов (время выдержки указывается на упаковке с закваской).
Потом переставь йогурт в холодильник. Через 3-4 часа домашний йогурт готов!
Ты можешь использовать этот густой йогурт для заправок салатов, а также для различных десертов, завтраков и чего захочешь. Можешь смешать с вишневым вареньем или смородиновым.

Важные правила для приготовления домашнего йогурта:

Молоко обязательно стоит кипятить, чтобы убить все болезнетворные бактерии. Даже пастеризованное молоко нужно кипятить. Всю посуду, в которой будет готовиться йогурт или которая будет соприкасаться с ним, нужно обязательно обдавать кипятком по той же причине.
Не используй для приготовления йогурта слишком горячее молоко, чтобы полезные бактерии не погибли. Идеальная температура - +40°С.
На консистенцию домашнего йогурта больше всего влияет не закваска, а жирность молока. Для густого подойдет молоко 3,2-3,5%.

cosmo.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Лимфодренажный массаж для похудения

Если эта процедура будет проведена специалистом в подходящих условиях, то она поможет восстановить контуры тела и его упругость, чем пусть не напрямую, но будет способствовать похудению.
Подробнее »»

Как ускорить рост волос: лучшая маска с аптечными витаминами

Чтобы отрастить длинные волосы, как у Рапунцель, как правило, нужно потратить не один месяц и даже год. Все объясняется довольно просто: норма роста волос в месяц составляет всего около 1-1,5 сантиметра. Около 1 см, Карл!
Подробнее »»

5 легких способов убрать 500 калорий из рациона

Если вы имеете лишний вес, но ещё не начали с ним бороться, то самое время приступить к работе.
Подробнее »»

Самое ядовитое существо в мире — крошечная лягушка

Фраза «внешность обманчива» как нельзя лучше подходит к описанию золотого древолаза. Несмотря на крошечный размер (около 5 см), она считается самым ядовитым животным на нашей планете.
Подробнее »»

Игры без правил в гормональной системе грозят неприятностями

Любой отлаженный механизм работает без сбоев, пока правильно функционируют составляющие его части – от самых мелких и незначительных, до крупных и важных.
Подробнее »»

Читайте также:
21.09 - 23:05

Цукаты из тыквы - альтернатива конфетам

Может показаться, что это трудоемко, но на самом деле все легко и достаточно быстро. Если тыква чистится легко, то можно за полчаса справится.
Подробнее »»

21.09 - 22:33

Как правильно делать обёртывания от целлюлита

Обертывания от целлюлита — задача всех женщин, которые борятся с ним на протяжении многих веков.
Подробнее »»

21.09 - 22:05

Названа самая смертоносная болезнь в мире

Все больше людей демонстрируют симптомы резистентной формы туберкулеза
Подробнее »»

21.09 - 21:30

Ученые: человеческие глаза имеют естественный режим ночного видения

У человеческих глаз есть встроенный режим ночного видения, считают ученые.
Подробнее »»

21.09 - 21:16

Растяжка, которую нужно делать каждый день

Растяжка – это процесс, который помогает мышцам укрепляться и расти. Хорошая растяжка после тренировки необходима для профилактики травм.
Подробнее »»

21.09 - 20:29

Этот цвет кожи говорит об очень страшном раке

Традиционно убийственный рак поджелудочной железы до последней стадии не проявляет никаких симптомов.
Подробнее »»

21.09 - 20:01

Самые большие змеи на земле

На настоящий момент ученые выявили 2895 видов этих рептилий, из которых около 405 являются ядовиты
Подробнее »»

21.09 - 19:39

Аденомиоз: бессимптомное заболевание, которое иногда не требует лечения

Женское здоровье нуждается в заботе и своевременном лечении, но не всегда медицинские учреждения оказывают квалифицированную помощь.
Подробнее »»

21.09 - 19:03

Утренняя тренировка на все тело

Подтянутая фигура за 15 минут в день. Достойная альтернатива полноценной тренировки в зале.
Подробнее »»

21.09 - 18:31

Пивная йога

Каждый приверженец здорового образа жизни прекрасно знает, что спорт и алкоголь никогда не сочетаются.
Подробнее »»

21.09 - 18:02

Лососевый суп с кукурузой

Суп с красной рыбкой – вкусное первое блюдо, которое стоит попробовать! Готовится это блюдо довольно просто, поэтому с его приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Подробнее »»

21.09 - 17:26

Ученые назвали причину гибели древних цивилизаций

Ученые из Университета Вайоминга в США выяснили, что причиной гибели древних цивилизаций, существовавших в последние десять тысяч лет, стали глобализационные процессы, из-за которых гибель одной культуры вызывала цепную реакцию и исчезновение других культ
Подробнее »»

21.09 - 17:01

Медики рассказали, как правильно есть чеснок

Чеснок популярен во всем мире.
Подробнее »»

21.09 - 16:36

6 простых правил, чтобы избежать смертельной болезни сосудов

Особое коварство атеросклероза в том, что это отклонение долгое время никак не дает знать о себе, сообщила Скиталинская в Facebook.
Подробнее »»

21.09 - 16:09

10 истин, которые помогают на пути к успеху

Просто и понятно о том, что важно знать о жизни.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...