22.06 - 14:08

Как приготовить абрикосовое варенье: экзотические рецепты


 

Треть лета уже прошла, но печалиться некогда, ведь нужно делать заготовки на зиму. Сейчас начинается сезон солнечных плодов - абрикосов. Если хочешь знать, как приготовить абрикосовое варенье, но не по стандартному рецепту, а необычно, то ты обратилась по адресу. Вот наши любимые экзотические рецепты варенья из абрикосов.

Варенье из абрикосов и киви
Ингредиенты:

450 г киви
1,3 кг абрикосов
1,6 кг сахара
130 грамм бренди/ коньяка
2 ч.л. лимонной кислоты
1 пакетик желина
Как готовить:

Киви и абрикосы очисти от кожицы и косточек. Порежь фрукты небольшими кусочками, засыпь сахаром, чтобы он полностью их покрывал, добавь лимонную кислоту и поставь на огонь.
Доведи смесь до кипения, уменьши огонь и уваривай 10-15 минут, периодически помешивая.
Разведите желин, как написано на упаковке и добавь в варенье. Доведи до кипения.
Когда абрикосовое варенье начнет загустевать, сними его с плиты, добавь бренди, перемешай хорошенько и разложи по подготовленным банкам.
Такое варенье можно хранить в кладовке.

Абрикосовое варенье с имбирем, морковью и миндалем
Ингредиенты:

600 г абрикосов
100 г очищенной моркови
кружок имбиря (около 4-5 см)
400 г сахарной пудры
сок одного лимона
цедра лимона
50 г миндаля
Как готовить:

Помой абрикосы, извлеки косточки и нарежь половинками.
Морковь очисти и натри на терке. Положи ее в кастрюлю, добавь 300 мл воды и доведи до кипения. Томи на медленном огне, пока морковка не станет мягкой.
Добавь абрикосы в кастрюлю с морковкой. Вари их вместе 5 минут, постоянно помешивая.
Добавь натертый имбирь, сахарную пудру, лимонный сок и немного цедры. Доведи варенье до кипения и вари еще 10-15 минут на медленном огне. Сними с огня.
Очищенный миндаль отправь в горячее варенье, дай ему немного остыть, а потом расфасуй по банкам с закруткой.
Хранить абрикосовое варенье можно в кладовке или любом другом прохладном месте.

cosmo.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Медики рассказали о нетипичных признаках инсульта у женщин

Острое нарушение кровообращения в сосудах головного мозга, иначе инсульт, приводит к отмиранию его клеток, и спасти может только скорейшая медицинская помощь.
Подробнее »»

Как правильно употреблять семена чиа

Важно принимать семена чиа так, чтобы они принесли пользу организму.
Подробнее »»

Раскрыта еще одна тайна инков

В тот период времени в Андах царила цивилизация уари.
Подробнее »»

Масло карите для красоты и здоровья волос

Масло ши (карите) — популярное средство в косметологии, которое питает, увлажняет, защищает волосы, а также возвращает локонам блеск и силу.
Подробнее »»

Лёгкий путь к здоровому похудению

Похвастаться идеальными формами может не каждый человек. Более того каждый 4-й житель нашей планеты имеет проблемы с лишним весом.
Подробнее »»

Читайте также:
13.12 - 09:36

Ученые усомнились в существовании загадочной темной материи

Детектор частиц DAMA/LIBRA пять лет назад якобы обнаружил признаки существования загадочной темной материи
Подробнее »»

13.12 - 09:08

Похудеть без лишних усилий помогут эти специи

Вы постоянно считаете калории и избегаете жирного и сладкого? Мы расскажем вам о специях, помогающих уменьшить влияние вредной пищи на организм.
Подробнее »»

13.12 - 08:25

Создано лекарство от шизофрении

Новое лекарство, предназначенное для терапии психических заболеваний, включая навязчивые мысли и шизофрению, было разработано российскими учеными из Института фармакологии имени А.В. Вальдмана, входящего в структуру медицинского университета имени академи
Подробнее »»

13.12 - 08:09

Во Флоренции пройдет фестиваль огней

Центр столицы Тосканы озарят световые инсталляции.
Подробнее »»

13.12 - 07:25

Что нужно есть после тренировки для красивых мышц

Узнайте, как правильно питаться после тренировки.
Подробнее »»

13.12 - 07:01

Уличные музыканты, ставшие богатыми и знаменитыми

Понятно, что вся нынешняя музыка начиналась в пещерах глубокой древности. И даже в Средневековье во всей Европе с концертнымы залами было туговато. В общем, выступать приходилось где попало - в трактирах, на ярмарках и рынках.
Подробнее »»

13.12 - 06:29

Исследование: как часто женщинам приходится сталкиваться с насилием

Большинство граждан (73%) считают проблему насилия в отношении женщин важной.
Подробнее »»

13.12 - 06:02

Как выбрать самые полезные для здоровья бананы

Переспелые бананы очень полезны.
Подробнее »»

13.12 - 05:28

Ученые объяснили, почему важно регулярно заниматься спортом

Если тренировка была в пятницу, а на выходных вы дали себе волю (если вредные продукты и сидели на диване), не стоит переживать.
Подробнее »»

13.12 - 05:05

Запущено приложение с малоизвестными достопримечательностями Европы

Туристам на заметку
Подробнее »»

13.12 - 04:23

Апельсиновый сок защищает от слабоумия

Журнал Neurology опубликовал данные исследования, проведенного учеными из Гарвардского университета, - его результаты свидетельствуют о высокой эффективности апельсинового сока в деле предотвращения старческого слабоумия.
Подробнее »»

13.12 - 04:02

Смелость города берёт или как не позволить скромности загубить блестящую карьеру

Случалось ли вам сидеть на совещании и мысленно задавать себе один и тот же вопрос: «Почему у меня кишка тонка?» Может быть вы проявляете осторожность, предпочитая не озвучивать свои соображения вслух, или упускаете шанс проявить инициативу, ч
Подробнее »»

12.12 - 23:20

Почему важно говорить с мальчиками о пенисах: ответ секс-педагога

Юлия Ярмоленко рекомендует книгу, которая в этом поможет подобрать правильные слова для щепетильного разговора.
Подробнее »»

12.12 - 23:01

Ученые нашли в ежевике лекарство от рака

Ученые использовали одну из наиболее распространенных разновидностей антиоксидантов антоцианидинов цианидин-3−рутинозид.
Подробнее »»

12.12 - 22:36

Дыхательная недостаточность

При нарушении газового баланса крови развивается патология дыхательной системы.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...