Клубничный джем: самые простые рецепты

Лето – время свежих ягод и фруктов! Однако, если ты хочешь наслаждаться натуральными десертами не только летом, но и зимой, тогда тебе уже сейчас стоит задуматься о том, чтобы закрыть несколько баночек вкусного джема – к примеру, клубничного. Тем более, что готовить его очень просто и быстро – с этим заданием справится каждая!

Простой рецепт клубничного джема, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Клубничный джем: рецепт

Ингредиенты:

клубника – 2 кг
сахар – 1,5 кг
лимон – 1 шт
Как готовить:

Перебери клубнику, очисти от плодоножек и тщательно промой.
Измельчи ягоды с помощью блендера, засыпь сахаром и оставь на 2-3 часа.
Вари джем из клубники на медленном огне до подходящей тебе консистенции.
Разложи готовый клубничный джем по стерилизованным банкам, закрой их крышками и храни в темном, прохладном месте. Если собираешься хранить джем всю зиму, то банки необходимо закатать.
Клубничный джем без варки

Клубничный джем без варки: простой рецепт

Ингредиенты:

клубника – 2 кг
сахар – 1,6 кг
Как готовить:

Перебери клубнику, очисти от плодоножек и тщательно промой.
Разрежь каждую ягоду на 4 части и уложи их слоями в большой миске, чередуя с сахаром.
Оставь клубнику с сахаром на ночь при комнатной температуре.
Разложи готовый джем по стерилизованным банкам и закрой крышками.

cosmo.com.ua