15.06 - 17:06

Вкусный классический десерт: шарлотка с яблоками в мультиварке


 

Шарлотка с яблоками в мультиварке готовится очень быстро, и получается вкусный десерт. Такое лакомство с пышным и легким тестом, хрустящей корочкой и нежно начинкой точно придется по вкусу каждому члену семьи. А наши секреты приготовления помогут сделать классическую французскую выпечку еще вкуснее с первого приготовления.

Классическая шарлотка с яблоками в мультиварке
Ингредиенты:

мука — 150 г;
яйца — 3 штуки;
сахар — 150 г;
яблоки — 2 штуки (крупных);
сливочное масло - для чаши мультиварки
разрыхлитель - 1 ч.л.
Как готовить:

Вымой яблоки и удали из них семечки, порежь дольками.
Яйца и сахар взбей миксером или венчиком до образования пены.
Муку просей, добавь разрыхлитель. Постепенно вводи сухую смесь к яичной, хорошо вымешивая.
Добавь яблоки и перелей тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.
На мультиварке выставь режим «Выпечка» на час.
Не открывай крышку сразу, как шарлотка приготовится, подожди минут 10. Затем вытянь чашу и дай десерту полностью остыть. Только потом можешь доставть пирог из формы.
Секреты приготовления десерта во многом соответствуют тем, что предназначены для выпекания шарлотки с яблоками в духовке:

Для бисквитного теста важно просеять муку несколько раз.
Яйца нужно взбивать с сахаром до плотной белой пены, а потом аккуратно вводить муку.
Выбирай для шарлотки только кислые яблоки.
Если в наличии только сладкие яблоки, то добавь продукты с "кислинкой": ягоды, цедру лимона. Яблоки сочетаются со всеми фруктами.
Кожуру с яблок не стоит снимать, только в том случае, если она слишком твердая или поморщенная.
Сбрызни яблоки соком лимона, чтобы они были ароматными и сохранили красивый светлый цвет в десерте.
Не клади много ягод, горсти будет достаточно, иначе шарлотка получится мокрой.

cosmo.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Главные страхи каждого знака зодиака

Астрологи рассказали, как звезды влияют на людей
Подробнее »»

Одна процедура, которая поможет омолодить кожу и подтянуть овал лица

В нашем сумасшедшем современном мире каждая минута на счету. Именно поэтому мы все так ценим процедуры, которые занимают минимум времени и гарантируют быстрый (и, главное, долгосрочный) эффект.
Подробнее »»

Скрытая угроза: эксперты определили самые опасные Wi-Fi роутеры

По мнению исследователей по безопасности, на рынке не существует идеального Wi-Fi роутера с надежной защитой от взлома
Подробнее »»

Как на самом деле молоко влияет на состояние кожи?

Употребление молока нередко связывают с ухудшением состояния кожи, появлением прыщей и других воспалительных явлений, – но так ли это на самом деле
Подробнее »»

Острый салат с кукурузой

Яркий салат из кукурузы, авокадо и перца поблано. Для питательности можно добавить в салат красную фасоль.
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...