12.05 - 08:04

Названы продукты, которые могут спровоцировать гастрит


 

Людям с хроническим гастритом нужно придерживаться диеты.

При хронических гастритах следует внимательно соблюдать все рекомендации врача касательно питания. Некоторые виды продуктов могут спровоцировать обострение заболевания.

1. Хлеб

Пожалуй, свежий пшеничный или ржаной хлеб (а также все сдобные изделия) – это самый грозный враг для больных гастритом. Нередко после употребления свежего хлеба люди ощущают обострение заболевания. Более того, даже здоровые, бывает, жалуются на изжогу.

Разрешено: черствый или вчерашний пшеничный хлеб, а также сухари.
2. Супы и бульоны

Если у вас гастрит, то вам категорически противопоказаны наваристые мясные, грибные и жирные бульоны. Компоненты, входящие в состав таких бульонов, негативно отражаются на состоянии желудка, особенно при гастрите. Старайтесь всячески избегать употребления супов и блюд с такими отварами.

Разрешено: легкие бульоны и супы без белокочанной капусты.
3. Мясные блюда

При гастритах (особенно в период обострения) категорически запрещено употреблять жирное мясо, а именно – свинину, утку, баранину, гуся, копчености, вареную колбасу и консервы. У здоровых людей регулярное употребление таких продуктов может способствовать развитию гастрита при сочетании с определенными обстоятельствами.

Разрешено: отварная постная говядина, паровые котлеты, телятина на пару (или гриль), отварная курица.
4. Яйца вкрутую

При хронических гастритах не рекомендуется употреблять яйца вкрутую. Это способствует развитию обострения заболевания. Но в меню здорового человека этот продукт должен занять достойное место. По словам диетолога Оксаны Скиталинской, омлет на пару или сваренные «в мешочек» яйца должны стать постоянной частью рациона как юных, так и пожилых людей.

Яйцо считается продуктом низкокалорийным, с идеально сбалансированным содержанием аминокислот, витаминов А, D, лецитина.

При этом такой состав микроэлементов, витаминов и питательных веществ полезен для мозга, нервной системы и печени.

Разрешено: яйца всмятку или омлеты. Молодым людям рекомендуется употреблять не более 2-3 яиц в день. Пожилым людям рекомендуется принимать в пищу не более 2-4 яиц в неделю.
5. Жирная рыба

При нарушении кислотности желудочного сока и склонности к гастритам следует ограничить употребление рыбы жирных сортов. Сюда относится карп, белуга, осетрина, семга, селедка, севрюга, сом и другие жирные сорта рыб.

Разрешено: нежирная отварная рыба или рыба, приготовленная на пару.
6. Кислые фрукты и ягоды

При гастритах не рекомендуется употреблять кислые фрукты и ягоды. Следует отказаться (или ограничить) употребление некоторых ягод, цитрусовых фруктов, а также свежевыжатых соков, которые могут спровоцировать обострение гастрита.

Разрешено: сладкие фрукты и ягоды, варенье и запеченные фрукты.

7. Жирные блюда

Свиной, говяжий жир, а также соленое или топленое сливочное масло могут усугубить течение гастрита и вызвать его обострение. Также следует держаться подальше от жирной баранины и маргаринов.

Разрешено: несоленое сливочное масло, оливковое масло.

8. Молоко и молочные продукты

В некоторых случаях кислое молоко при гастритах может навредить. Здесь все зависит от переносимости молока организмом. В целом, врачи не рекомендуют употреблять кислые и жирные (больше 40%) молочные продукты (главным образом, это касается жирных сыров).

Разрешено: кефир, сливки, сметана, сырники, творог, сгущенное и сухое молоко.

9. Алкоголь и курение

Неважно, есть у вас склонность к гастриту или нет, но чрезмерное употребление алкогольных напитков и курение способствуют его развитию. Врачи настоятельно рекомендуют избавиться от вредных привычек.

Разрешено: умеренное употребление алкоголя (не более 1 бокала сухого вина в день).

10. Кислые овощи

При хронических гастритах не рекомендуется употреблять белокочанную капусту, репчатый лук, а также квашеные, маринованные, и соленые овощи. Они могут спровоцировать обострение гастрита.

Разрешено: «нейтральные» овощи в отварном или запеченном виде (картофель, свекла, морковь и другие).

http://healthystyle.info

Ключевые слова:
Читайте также:

Неотложная нейрохирургическая помощь в Херсоне

Серьезные черепно-мозговые травмы, инсульт-гематомы, опухоли головного мозга и другие заболевания может вылечить только квалифицированный нейрохирург
Подробнее »»

Окрашивание волос 2019: топ-6 модных оттенков

Окрашивание волос 2019 года удивляет сочетанием двух кардинально разных направлений: с одной стороны, натуральность актуальна как никогда, с другой – стилисты оставили место для озорства и веселья.
Подробнее »»

Как стать счастливой: ТОП-5 главных правил счастья

Узнайте способы, как быть счастливым человеком.
Подробнее »»

Как семейный бюджет может разрушить отношения

Когда влюбленные связывают свои судьбы, отправившись под венец, мало кто может поверить, что финансы могут разрушить их отношения.
Подробнее »»

На Титане началось лето и пошли дожди

На спутнике Сатурна началось лето.
Подробнее »»

Читайте также:
21.01 - 10:27

Ученые из грибов научились делать рыбу

Американские ученые придумали настоящую альтернативу рыбе.
Подробнее »»

21.01 - 10:06

То, от чего без ума: 7 главных трендов этой зимы

Зима должна быть яркой! Настоятельно советуем в этом модном сезоне добавить больше красок в гардероб и примерить самые смелые тренды в самой комфортной интерпретации.
Подробнее »»

21.01 - 09:35

Костный бульон полезен для сердца 18.01.2019 Печать E-mail

Исследование, проведенное специалистами Американского химического общества, показало, что использование костей для приготовления бульонов и рагу оказывается полезным с точки зрения укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы.
Подробнее »»

21.01 - 09:05

Одевайся и возбуждай

Путь в мужские объятия в принципе довольно лёгкий и лежит через глаза. Зрительные образы возбуждают мужчину быстрее и сильнее, чем женщину.
Подробнее »»

21.01 - 08:24

Ученые открыли простой трюк для лучшего запоминания

Важную информацию можно запоминать очень легко, говорят исследователи.
Подробнее »»

21.01 - 08:04

Советский зонд сгорел в атмосфере Земли

Аппарат сгорел в атмосфере в среду вечером, после того, как вышел на высокую околоземную орбиту
Подробнее »»

21.01 - 07:25

В каких ситуациях вам не нужно извиняться 

Чувство вины за собственное мнение — очень распространенная проблема, которую зачем-то прививали с самого детства.
Подробнее »»

21.01 - 07:01

7 лучших фильмов с Джимом Керри

 Легендарному комику, сценаристу и продюсеру исполняется 57 лет. В честь праздника (и просто потому, что очень его любим) вспоминаем лучшие фильмы с участием Джима Керри и предлагаем тебе начать пересматривать их уже сегодня вечером.
Подробнее »»

21.01 - 06:24

Во Вселенной увидели таинственную вспышку невероятной мощности

Телескопы ATLAS на Гавайях зафиксировали странные вспышки невероятной мощности в далекой галактике.
Подробнее »»

21.01 - 06:09

Что должна знать настоящая леди

Еще пару веков назад у девушки из приличной семьи не мог возникнуть вопрос, как должна себя вести настоящая леди
Подробнее »»

21.01 - 05:33

Раннее пробуждение может вредить здоровью

Многие говорят, что быть ранней пташкой - это хорошо, и просыпаться лучше засветло.
Подробнее »»

21.01 - 05:01

60% диких сортов кофе находятся под угрозой вымирания, - ученые

По мнению исследователей, нынешних усилий по защите дикого кофе в биологических коллекциях недостаточно.
Подробнее »»

21.01 - 04:22

Как быстро заснуть: ТОП-5 полезных советов на ночь

Узнайте, как можно быстро заснуть всего за несколько минут
Подробнее »»

21.01 - 04:06

Черное и белое: наверное, самый роскошный образ Рози Хантингтон-Уайтли

Супермодель поддержала благотворительную акцию бренда bareMinerals в честь запуска их новой помады.
Подробнее »»

20.01 - 23:26

Собаки могут оповещать своих хозяев об изменении уровня сахара в крови

По утверждениям специалистов из университета Бристоля, специально обученные собаки справлялись с задачей в 81% случаев и тем самым существенно помогали пациентам с диабетом 1 типа.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...