Всё, что нужно знать о палео-диете

Палео-диета вернет в древность, когда людям были неизвестны микроволновка и полуфабрикаты.

Ее разработчиками являются диетологи Оз Гарсиа и Лорен Кордейн, консультирующие голливудских звезд по вопросам правильного питания, передает СобКор.

Палео-диета призывает отдавать преимущество в питании натуральным продуктам, которые растут в дикой природе.

Как и древние люди, человек должен больше двигаться и меньше есть.

Прием пищи в этой диете предполагает небольшие порции и лишь при возникновении настоящего чувства голода. Первые результаты палео-диеты можно увидеть спустя две недели.

Авторы диеты подчеркивают, что нельзя есть много углеводов, а простые углеводы в виде сахара, газировки, фастфуда, кондитерки должны вообще исчезнуть из рациона.

Мясо в палео-диете можно употреблять только диетическое, маложирное.

Рекомендации

*В рационе должны быть волокнистые, грубые продукты – овощи, капуста, орехи, семена, плоды, листья салата.

*Грецкий орех, миндаль, фундук должны быть обязательно в рационе.

*Животные белки организм должен получать из рыбы, курицы, яиц, индейки, творога, домашних сыров.

*Не забывайте о соевых.

*В рацион следует добавить цельные зерна. Под запрет попадают мучные изделия и крупы.

* Пейте зеленый чай и сведите к минимуму употребление кофе.

* Всегда завтракайте и сделайте так, чтобы ваш сон был полноценным.

* В день выпивать на менее 1,5 литра воды (негазированной)

Примерное меню
Сразу после пробуждения: 250-300 мл негазированной воды комнатной температуры;

Первый завтрак: фруктовый салат (объем: 1-2 горсти), вареное яйцо;

Второй завтрак: яблоко, горсть свежих ягод. За 15 минут до обеда: 100 мл негазированной воды;

Обед: рыбное филе на пару, салат из листьев салата с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Через полчаса после обеда — стакан негазированной воды;

За 15 минут до ужина: стакан теплой негазированной воды;

Ужин: куриная грудка в любой форме приготовления, кроме гриль, на гарнир — 150-200 г вареной спаржи, с ложечкой оливкового масла;

За 2 часа до сна: салат из фруктов.

Источник: Новости Ю