29.04 - 16:27

Диетологи назвали полезные свойства красной фасоли


 

Красная фасоль хороший источник железа и меди. Всего несколько столовых ложек супа или блюда с красной фасолью помогают мышцам потреблять больше кислорода и укреплять иммунную систему.

В отличие от животных белков, красная и почти черная фасоль содержат чрезвычайно мало жиров. Зато их темная оболочка включает большое количество флавоноидов, антиоксидантов, лучше способных бороться с болезнями, по сравнению с другими типами бобовых.

Красная фасоль богата полезными омега-3 жирными кислотами, снижающими уровень триглицеридов в крови, стабилизирующими сердечный ритм, понижающими кровяное давление. Жирные кислоты также повышают уровень «хорошего» холестерина.

Красная фасоль - источник волокна, снижающего, как известно, уровень плохого холестерина, сохраняющего уровень сахара в крови после еды и помогающего пищеварению. В 100 г вареной фасоли можно найти 6,4 г волокна.

Согласно данным исследований, потребление богатых клетчаткой продуктов питания может предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Эта культура бобов также содержит важную фолиевую кислоту (витамин B9). Около 170 г вареной красной фасоли может обеспечить одну треть рекомендуемой суточной дозы важного витамина. Его дефицит повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инцидентов.


ladyhealth.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Риск преждевременной смерти связан с местом проживания

Ученые из Оксфордского университета изучили, как на здоровье человека влияет проживание вблизи автомобильных дорог и оживленных трасс.
Подробнее »»

Диетологи назвали популярный фастфуд, который не повредит диете

В период пандемии, когда от частых походов в магазин полезно воздержаться, многие не прочь заказать готовую еду на дом. Речь в первую очередь идет о фастфуде.
Подробнее »»

Стало известно, для кого экс-супруг Дженнифер Энистон устроил ужин при свечах

48-летний Джастин Теру, как видно, успел изрядно соскучиться дома на карантине — если судить по тому видео, которым он поделился с фанатами.
Подробнее »»

Простые способы укрепить иммунитет в условиях самоизоляции

Находясь на самоизоляции, нужно укреплять иммунитет, и помочь в этом могут достаточно простые способы, например, соблюдение регулярного режима сна, выполнение упражнений. Источник: Новости Ю
Подробнее »»

Профилактика простатита и другие причины, по которым мужчинам надо писать сидя

Писать сидя кажется немужественным. То ли дело — стоя, гордо возвышаясь над унитазом и целясь в самый центр!
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...