12.04 - 09:09

Греческая кухня: лучший маринад для овощей на гриле


 

Уже тепло, поэтому смело можно ехать на пикник. А там уже можно по полной насладиться ароматными свежими блюдами на мангале и гриле. Основа меню для пикника, естественно, шашлык, ну а на гарнир к нему лучше всего подойдут овощи на гриле. Мы подобрали для тебя простой и очень вкусный маринад для овощей на гриле. Попробуй!

Маринад для овощей на гриле: рецепт
Ингредиенты:

Оливковое масло extra virgin - 2 столовые ложки
Соевый соус - 1 ч.л. (или крупная соль по вкусу)
Свежемолотый черный перец и специи - по вкусу
Бальзамический уксус - 0,25 стакана
Чеснок - 1-2 зуб.
В зависимости от количества овощей можно увеличивать количество продуктов для маринада.

Как готовить:

Овощи маринуются за 20-30 минут, поэтому можешь сразу разогревать гриль. В

небольшой миске смешай оливковое масло, немного соли и перца, бальзамический уксус, нарезанный чеснок. Отправь маринад к овощам, перемешай и дай постоять минут 20, периодически помешивая.

Рецепт овощей на гриле
Ингредиенты:

Баклажаны
Болгарский перец
Кабачки
Репчатый лук
Как готовить:

Для начала в отдельной емкости приготовь маринад. Затем помой овощи, нарежь их на не слишком крупные, но и не мелкие ломтики. Замаринуй. Через 20 минут тщательно снова перемешай овощи, чтобы распределить соус равномерно. Выложи овощи на решетку и жарь на углях около 10 минут. Если будешь жарить в масле (фритюр), то в маринад не стоит добавлять оливковое масло, а жарить овощи нужно до золотистой корочки.

cosmo.com.

Ключевые слова:
Читайте также:

Лучшие курорты Карпат с термальными источниками.

В Карпатах стоит побывать каждому украинцу.
Подробнее »»

Врачи рассказали, чем отличается действие парацетамола от ибупрофена

Повышенная температура и боль - это, пожалуй, самые распространенные недуги, с которыми люди сталкиваются время от времени, а парацетамол и ибупрофен - самые популярные лекарства, используемые для лечения данного состояния.
Подробнее »»

Руслана Писанка поделилась секретом похудения

Звезда поделилась секретами, как держать себя в форме
Подробнее »»

Apple покажет новый iPhone со стеклянной панелью

Уже в мае этого года Apple собирается представить iPhone SE 2.
Подробнее »»

Эксперты рассказали, как улучшить осанку

Насколько важно обладать хорошей осанкой, не поймешь, пока не станешь боком к зеркалу и не посмотришь на свое отражение.
Подробнее »»

Читайте также:
23.04 - 09:01

Ученым удалось создать сильную искусственную мышцу

Эффективность материала в 15 раз выше, чем у натуральной ткани
Подробнее »»

23.04 - 08:33

Эксперты назвали предметы быта, которые грозят болезнями

Как оказалось, даже кажущиеся незаменимыми повседневные предметы обихода могут спровоцировать проблемы со здоровьем.
Подробнее »»

23.04 - 08:08

В США обеспокоены разломом, который может уничтожить города

Как сообщают сейсмологи, это может стереть с лица Земли многие города и принести колоссальный ущерб.
Подробнее »»

23.04 - 07:32

Названы природные средства для очищения сосудов

Скапливающийся на внутренних стенках сосудов и артерий холестерин провоцирует с возрастом много проблем со здоровьем. В частности, на фоне размножения холестериновых бляшек развивается атеросклероз, ведущий фактор инсультов и сердечных приступов.
Подробнее »»

23.04 - 07:05

Десять симптомов лейкемии, которые часто остаются незамеченными

Онкологи перечислили признаки лейкемии, которые нельзя оставлять без внимания.
Подробнее »»

23.04 - 06:32

Что такое микроинсульт и как его определить?

Термин микроинсульт, или миниинсульт используется для обозначения транзиторных ишемических атак.
Подробнее »»

23.04 - 06:03

Эти продукты могут снизить половое влечение

Некоторые продукты питания эффективно снижают либидо.
Подробнее »»

23.04 - 05:25

Открыто новое полезное свойство кофе

Ученые установили, что употребление кофе усиливает потенциал жизнелюбия у человека и помогает бороться с депрессией.
Подробнее »»

23.04 - 05:05

Ученые сделали удивительное открытие о рыбах

Исследователи постоянно занимаются поисками новых фактов, которые более обширно помогают раскрыть мир
Подробнее »»

23.04 - 04:39

Врачи определили 10 самых полезных продуктов для здоровья

Список самых полезных продуктов составили эксперты из Европейской ассоциации диетологов и гастроэнтерологов.
Подробнее »»

23.04 - 04:02

Ученые назвали самый привлекательный женский возраст

Ученые не в первый раз говорят о преимуществах взросления.
Подробнее »»

22.04 - 23:04

В США ученые успешно протестировали искусственный нерв

С помощью такого устройства ученые смогли управлять грызуном.
Подробнее »»

22.04 - 22:29

У берегов США собираются стаи гигантских акул

Огромные скопления акул наблюдали с самолетов, когда искали редких южных китов.
Подробнее »»

22.04 - 22:07

Скоро солнце, где купить очки Ray-Вan в центре Киева

Солнцезащитные очки должны задерживать не меньше 70% света, который на них попадает
Подробнее »»

22.04 - 22:01

Ученые развенчали миф о пользе овсянки

Оказывается, овсяная каша не такая уж и полезная, как многие привыкли считать.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...