27.03 - 06:27

Какие белки нужно употреблять - советы экспертов


 

Эксперты в области здорового питания рассказали о том, как выбрать правильную разновидность белка для своего организма. К примеру, значительное количество людей считает, что всего одного яйца в день достаточно для получения необходимого количества белка, но это не соответствует действительности.


Сегодня миллионы сталкиваются с дефицитом тех или иных питательных веществ, и белковый дефицит является лишь частью проблемы. Даже в нашей стране, жители которой уделяют большое внимание разного рода полезным советам и медицинской литературе, существует множество мифов по поводу содержания белка в рационе.


Кто-то убеждён, что зеленые листовые овощи обеспечивают необходимый уровень белка, а кто-то считает, что для этого достаточно съедать всего одно яйцо. К сожалению, почти никто не слышал о том, что существует две разновидности белка - интактный и гидролизированный. Большая часть обогащенной белком пищи обеспечивает нас именно интактным белком, но некоторые продукты дают гидролизированную его основу. Особенно полезна вторая разновидность белка для маленьких детей, подростков и женщин.


Гидролизированные белки создаются за счёт расщепления интактных белков на целую комбинацию аминокислот и небольших протеинов. Это простые молекулы, которые нашему организму значительно проще перерабатывать.

Гидролизированные белки представляют собой смесь ферментов и некоторых аминокислот, которые не проходят через сложный процесс расщепления и пищеварения подобно интактным белкам. Именно поэтому данная разновидность белков полезна для жертв разного рода болезней и тех, кто восстанавливается после хирургических операций. Также гидролизированные белки отлично подходят любителям спорта, как детям, так и взрослым.

Наконец, гидролизированные белки обеспечивают значительно более выраженный инсулинотропный эффект, то есть они способствуют выработке и активности инсулина. Это еще одно выгодное их отличие от нетронутых белков. Поэтому диабетикам лучше налегать на гидролизированные белки. Кроме того, они являются менее аллергенными, что делает их идеальными для детей, имеющих повышенный риск пищевой аллергии.

 

ladyhealth.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
25.05 - 20:31

Специалисты: мужчины и женщины по разным причинам используют приложения для знакомств

Женщины хотят в очередной раз получить подтверждение своей привлекательности, а мужчины ищут секс без обязательств или краткосрочные отношения.
Подробнее »»

25.05 - 20:03

Автомобильные кондиционеры признаны опасными для здоровья

В фильтрах вентиляционного оборудования собирается множество бактерий.
Подробнее »»

25.05 - 19:28

Перечисляем самые грязные места, которые вредят здоровью

Исследование позволило выяснить, какие места являются самыми загрязненными.
Подробнее »»

25.05 - 19:09

Врачи рассказали, как определить болезни по цвету лица

Изменение цвета кожи лица может помочь диагностировать заболевания
Подробнее »»

25.05 - 18:36

Зачем нужны брови или хитрости эволюции

Брови не только защищают глаза, но и позволяют правильно взаимодействовать с людьми.
Подробнее »»

25.05 - 18:03

Медики рассказали о пользе безглютеновой диеты

Многим людям именно такая диета поможет похудеть
Подробнее »»

25.05 - 17:36

В Индии зарегистрирована вспышка смертельной инфекции

Вакцины против инфекции нет, только поддерживающая терапия.
Подробнее »»

25.05 - 17:18

Хирургические инструменты для хирурга

Некоторые заболевания требуют радикального лечения
Подробнее »»

25.05 - 17:01

Эти факторы современной жизни значительно ухудшают память

Ученые рассказали о вреде многозадачности и стрессов.
Подробнее »»

25.05 - 16:35

Какие продукты могут спровоцировать изжогу?

По мнению специалистов, нужно следить за своим питанием и избегать чрезмерного употребления продуктов, которые могут вызвать это неприятное ощущение.
Подробнее »»

25.05 - 16:07

В зоне ЧАЭС обнаружили последних диких лошадей на Земле

Эти лошади раньше в зоне ЧАЭС находились в небольшом количестве, однако позже расплодились.
Подробнее »»

25.05 - 15:33

Ученые назвали лучшие продукты для оздоровления легких

Употребление этих продуктов питания приводит к значительному улучшению работы легких, а также общего самочувствия человека, утверждают научные специалисты.
Подробнее »»

25.05 - 15:04

На краю Европы: дикие пляжи Португалии

Рай на Земле существует.
Подробнее »»

25.05 - 14:31

Томатный соус полезен для кишечника

Сотрудников Политехнического университета Валенсии заинтересовало, как этот продукт, богатый антиоксидантами, «освоится» в кишечнике в окружении полезных бактерий.
Подробнее »»

25.05 - 14:01

В Швеции построили «дикий» отель для желающих вернуться в прошлое

Все как в далеком прошлом.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...