Любые полуфабрикаты ускоряют старение клеток - врач

Частое употребление полуфабрикатов, в частности, растворимой еды из пакетиков, становится причиной развития ряда хронических недугов и существенно ускоряет процессы старения клеток организма.

Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала врач-диетолог Людмила Бабич.

Состояние здоровья, функционирование внутренних органов, самочувствие и даже внешний вид напрямую зависят от рациона человека. Нежелание или неумение готовить домашнюю пищу, либо же отсутствие на это времени, которым многие оправдывают свою тягу к фаст-фуду и полуфабрикатам, зачастую крайне негативно сказываются на общем состоянии и тонусе организма, уверяют эксперты.

«Современные люди привыкли, что нет никакого смысла стоять у плиты, если все можно купить в магазине – пельмени, пирожки, замороженные котлеты – положил на сковородку или в кастрюлю - и все готово!, - а в больших городах заказать доставку из ресторана можно даже посреди ночи. Это прямой путь не только к ожирению, но и к быстрому старению, ведь все эти вкусности содержат огромное количество различных добавок, соли и жиров. Такая пища провоцирует скачки кровяного давления, загрязняет сосуды, способствует быстрому набору веса и ухудшает внешний вид.

Конечно, далеко не все продукты, из которых мы готовим даже дома, полезные. И это действительно так, зато в домашней еде явно меньше красителей, консервантов, усилителей вкуса. К тому же, что и из чего вы приготовите, зависит только от вас. Тщательно изучайте этикетку, прежде чем положить что-то в тележку в супермаркете, отдавайте предпочтение простой, местной пище, откажитесь от полуфабрикатов – и уже пару месяцев вы заметите, что стали стройнее, здоровее и выглядите моложе» - посоветовала эксперт.

Очень важно соблюдать в пище пропорции - две трети рациона должны составлять растительные продукты, то есть фрукты, ягоды, овощи, зелень, орешки и семечки, не стоит забывать о кашах, но при склонности к лишнему весу употреблять их лучше в первой половине дня.

golos.ua