|
|||||||||
|
|
||||||||
14.02 - 13:03
В каких продуктах лучше всего сохраняются витамины| Питание
Диетологи подсказали, в каких продуктах можно найти самые полезные для здоровья витамины в холодное время года. Многие люди уверены, что зимой практически неоткуда взять витамины и полезные вещества и потому покупают специальные витаминные комплексы и пьют их по рецепту. На самом деле, диетологи утверждают, что помимо привычных и всем известных витаминов А, В и С, есть еще малоизвестные, например, К, Р, D, которые необходимы человеческому организму именно в зимний период. Где есть витамин D? Как мы знаем, витамин D впитывается в кожу через солнечные ультрафиолетовые лучи, а зимой солнца очень мало, поэтому нужно пополнять запас этого витамина, включая в рацион продукты, его содержащие. Растительные источники — зерновые, петрушка, крапива, хвощ. Продукты животного происхождения — говяжья печень, печень трески, красная рыба, селедка, икра, рыбий жир. Витамин Р есть в гречневой каше, на которую медики рекомендуют налегать в холода. Все дело в том, что витамин Р лучше усваивается, если употреблять его вместе с витамином С, а в гречневой крупе есть оба этих «ингредиента», поэтому лучше гречки каши не найти. О витамине С известно всем, он есть во фруктах, овощах, зелени и ягодах. Чтобы иммунитет был крепким, нужно употреблять как можно больше продуктов, имеющих в своем составе этот витамин. Витамин К ценен для здоровья, потому как принимает участие в обменных процессах, предупреждает анемию, очищает ЖКТ и печень от токсинов, способствует усвоению кальция. К слову, этот витамин синтезируется в организме человека, но только при условии, что его кишечник и печень нормально функционируют. Но ели его не хватает, нужно чаще есть квашеную капусту, клюкву, сухофрукты, лук, капусту, орехи. Диетологи рекомендуют кушать больше свежих продуктов, а мясо, рыбу, морепродукты и субпродукты готовить на пару или запекать в духовке. Таким образом, в вашем рационе сохранится большая часть полезных веществ и витаминов. newsyou.info Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wissenschaftler haben das Geheimnis des Glücks gelüftetGlück war schon immer ein Thema, dem die Menschen große Aufmerksamkeit schenken. Naukowcy odkryli sekret szczęściaSzczęście zawsze było przedmiotem szczególnej uwagi ludzi. Scientists have revealed the secret of happinessHappiness has always been a subject of close attention for people. In order to understand its nature and mechanisms of occurrence, scientists from all over the world are conducting research Ученые раскрыли тайну счастьяСчастье всегда было предметом пристального внимания для людей Вчені розкрили таємницю щастяЩастя завжди було предметом пильної уваги для людей |
|||||||||
|