|
|||||||||
|
|
||||||||
31.01 - 13:08
Яблоки старых сортов полезнее| Питание
Известно, что яблоки чудесным образом защищают человеческий организм от болезней, но это утверждение справедливо лишь для яблок старых сортов. Английские ученые-исследователи выяснили, что настоящая польза для здоровья привносится при употреблении в пищу фруктов и овощей, выведенных еще много лет назад. Десертные яблоки викторианской эпохи содержат в десятки раз больше полезных микроэлементов, которые предотвращают множество болезней, в отличие от современных яблочных сортов, показывающих свою сияющую красоту и спелость. На протяжении трех лет специалисты проводили сравнительный анализ старых сортов овощей и фруктов с новыми, поражающими взгляд своей спелостью и видимой полезностью. Например, английские желтовато-коричневые яблоки сорта Egremont Russet содержат намного больше флоридзина в отличие от современных фруктов, привлекающих покупателей своим размером и цветом. Флоридзин очень хорошо абсорбирует сахар из пищеварительного тракта в кровеносную систему, снижая риск диабета второго типа. Несмотря на то, что сорт яблок Egremont Russet очень полезен, фермеры его совсем не выращивают, поскольку у них нет внешней «торговой привлекательности». Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Warum das Waschen von Eiern mit Wasser gesundheitsschädlich istViele Menschen glauben, dass das Waschen von Eiern vor dem Gebrauch ein notwendiger Bestandteil der Zubereitung von Produkten zum Kochen ist Dlaczego mycie jajek wodą jest niebezpieczne dla zdrowiaWiele osób uważa, że mycie jaj przed użyciem jest niezbędną częścią przygotowania produktów do gotowania Чому мити яйця водою небезпечно для здоров'яБагато людей вважають, що миття яєць перед використанням — це обов'язкова частина підготовки продуктів до приготування їжі Чай и его польза для организма: научные фактыЧай является одним из самых популярных напитков в мире, и уже тысячелетий он используется не только для утоления жажды, но и в традиционной медицине Tea and its benefits for the body: scientific factsTea is one of the most popular drinks in the world, and for thousands of years it has been used not only to quench thirst, but also in traditional medicine |
|||||||||
|