Стоит ли есть мясо

Очень важным для здоровья является правильное питание. Все продукты питания можно разделить в этом плане на несколько видов по способу влияния на организм.

К первому виду мы отнесем продукты, явно полезные для здоровья.

Правильное питание ВАЖНО!
Второй вид – это продукты вредные для нашего здоровья.

А третий вид – это такие, влияние которых на человека неоднозначно. Употребление этих продуктов в пищу оказывает положительное влияние на организм, но при определенных условиях могут оказаться вредными для отдельных органов и всего организма.

К этой третьей группе можно отнести мясо. Ученные в результате исследований определили закономерность, что люди, которые ограничивают себя в употреблении мяса и мясных продуктов, но при этом больше едят овощи и фрукты, реже страдают раковыми и сердечными заболеваниями.

Совсем от мяса не отказывайтесь
С другой стороны, мясо – это источник аминокислот, которые нужны организму человека для биосинтеза белка. Аминокислоты в растительных продуктах усваиваются намного хуже. Вот почему не стоит полностью исключать мясо и мясные продукты из своего рациона. Самое лучшее – сократить его употребление до минимума, и стараться правильно его готовить, то есть варить или запекать в духовке, но не жарить.

nedug.ru