13.01 - 18:08

Польза специй для здоровья и организма


 

Мы ежедневно пользуемся самыми разнообразными специями, добавляем их практически в каждое блюдо.

Специи позволяют разнообразить наше питание, но на этом их преимущества не заканчиваются.

Многие специи положительно влияют на наш организм: некоторые из них являются природными антиоксидантами, некоторые оказывают противовоспалительное действие, а некоторые даже предупреждают онкологические заболевания.

Рассмотрим полезные свойства тех специй, которые давно поселились на большинстве наших кухонь.

Ни одна хозяйка не может обойтись без привычного для нас черного перца, но мало кто знает, что эта специя положительно влияет на память, мозговое кровообращение, очищает сосуды. Также перец надо употреблять при бронхитах, тонзиллитах, синуситах.

В рецептах многих кухонь мира встречается перец чили. Он не только добавляет блюдам пикантности, но ещё и очищает кровь, борется с кишечными паразитами, устраняет запоры. Из-за своего потогонного действия он показан при простудных заболеваниях. Кроме того, перец чили усиливает кровообращение, препятствует образованию тромбов.

Ароматная зелёная петрушка улучшает пищеварение и выводит из организма лишнюю жидкость.

Чеснок и имбирь известны тем, что они способствуют снижению веса. В этих плодах содержатся активные вещества, которые после еды на короткое время усиливают обмен веществ. Они инициируют выделение тепла нашим организмом, а значит и сжигание дополнительных калорий.

Улучшить пищеварение, укрепить желудок, убрать нехороший запах изо рта поможет гвоздика. Кроме того, она чистит кровь, нейтрализуя токсины, а ещё улучшает кровообращение в мозге, благодаря чему улучшается память.

Вылечить кашель помогут вещества, которые содержатся в укропе и тмине, а мята отлично справляется с головной болью, устраняет тошноту.

Страдаете частыми вздутиями живота?

Добавляйте в пищу анис, он поможет уменьшить вздутие. В анисе есть эфирные масла, которые активизируют деятельность кишечника, помогают устранить хронические запоры.

Ароматная корица, которую можно добавлять в выпечку, богата природными антиоксидантами, которые борются с воспалениями и даже могут приостановить развитие сахарного диабета.

Снизить аппетит, улучшить пищеварение помогает куркума. Помимо того, она является хорошим природным антисептиком, помогает заживлять раны.

Также способствует заживлению ран карри, с её помощью можно лечить воспаление лёгких. Эта специя обладает лёгким тонизирующим свойством.

Трудно перечислить все полезные свойства кардамона: он бодрит и освежает, положительно влияет на сердце, помогает снять болевой синдром при заболеваниях сердца, стимулирует пищеварение. Он полезен людям с повышенной функцией щитовидной железы, помогает снизить её активность.

Кардамон можно использовать как вспомогательное средство при лечении бронхитов: он обладает спазмолитическим и отхаркивающим действием. Также он устраняет спазмы сосудов головного мозга, улучшает мозговое кровообращение. Кардамон можно добавлять как в мясные блюда, так и чай или кофе.

Перечислять полезные свойства специй можно бесконечно, каждая из них наделена природой своими особыми функциями, а нам остаётся лишь изучить их, и иногда вместо того, чтобы бежать в аптеку, заглянуть на полку в кухне.

medbe.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Как правильно пить: до еды или после

Для многих из нас актуален вопрос - как правильно пить, после еды или до еды? Вода – это, пожалуй, единственный компонент в природе, без которого не может существовать ничто живое на земле. Даже без еды живое существо может обойтись до нескольких недель.
Подробнее »»

Повседневный гардероб: как совместить красоту и практичность

Любая женщина хочет выглядеть элегантно и стильно. И задача эта — не из самых легких, но, тем не менее, выполнима. Если подходить к выбору гардероба рационально и учитывать советы стилистов. Давайте разберемся, что означает повседневный красивый и практич
Подробнее »»

Полезные советы о разгрузочных днях

Наверняка, многие из вас слышали о пользе разгрузочных дней. Они могут способствовать не только избавлению от лишних килограммов, но и улучшению общего состояния организма.
Подробнее »»

Отбеливание зубов: вредно или полезно

Белоснежная улыбка в последнее время стала показателем здоровья, красоты и респектабельности. В большей степени благодаря голливудским стандартам красоты, не зря же говорят – голливудская улыбка.
Подробнее »»

Как правильно набрать вес

Несмотря на моду на худобу, есть люди, которые стремятся набрать вес. Это могут быть спортсмены, актеры и просто люди, считающие себя слишком худыми. Им помогут специальные способы набора веса.
Подробнее »»

Читайте также:
21.01 - 20:28

Целебные свойства ягод и листьев черники

Маленький куст черники обладает огромным запасом полезных веществ. Отвары и настои из ягод и листьев этого растения повысят зрение, избавят от кашля, колик в желудке, головной боли, обогатят организм витаминами.
Подробнее »»

21.01 - 20:08

Морковь: не только вкусно, но и полезно

Сочной, хрустящей морковкой любят полакомиться и взрослые, и дети. Из нее готовят вкусные салаты, запеканки, супы, десерты, напитки и множество других блюд, которые благодаря высокому содержанию в моркови необходимых для организма витаминов и микроэлемент
Подробнее »»

21.01 - 19:48

Что известно о пластике груди

Красивая и высокая грудь — предмет женской гордости. Она повышает самооценку самим фактом существования. Неидеальной формы грудь напротив не только портит настроение, но и может вогнать в глубокую депрессию.
Подробнее »»

21.01 - 19:28

Принцип пирамиды: худеем правильно

Принцип пирамиды — не новость в мире здорового питания. Идея разделить продукты на разные группы и распределить их по мере предпочтения появилась еще в начале XX века.
Подробнее »»

21.01 - 19:08

Идеальный загар – доступная роскошь

Золотой период отпусков несомненно начало сентября. Так называемый Бархатный сезон! Солнце уже не печет, а нежно согревает и ласкает нашу кожу. Море чище и спокойнее. А главное, когда ты вернешься в город…. можно щеголять загаром, не смотря на унылые осен
Подробнее »»

21.01 - 18:48

Необходимость витамина D для новорожденных детей

Детское здоровье очень хрупкое и зависит от множества составляющих элементов, среди которых в том числе и витаминный баланс. Особенно актуальной в сезон дефицита солнца становится проблема нехватки витамина D, потребность детского организма в котором очен
Подробнее »»

21.01 - 18:28

О пользе красных овощей

Свежие овощи очень полезны, особенно если взять во внимание то, что их цвет оказывает влияние на определенные процессы в организме. В зависимости от того, какую вы преследуете цель – избавиться от какого-либо заболевания, повысить иммунитет или наполнить
Подробнее »»

21.01 - 18:08

Как можно быстро, вкусно и сытно перекусить

Очень часто случается так, что мы оказываемся в положении, когда нет возможности приготовить еду, которая будет одновременно вкусной, горячей и сытной.
Подробнее »»

21.01 - 17:48

Недостатки фигуры скроет правильная одежда

Что мы понимаем под недостатками фигуры? Каждая, наверно, свое. И не всегда критичный взгляд на себя так уж соответствует реальности. Но уж такая женская психология – мы все стремимся к идеалу, поэтому прячем то, что нам кажется невыгодным и пытаемся подч
Подробнее »»

21.01 - 17:28

Все о диетах: какая подходит

В последние десятилетия идея похудения просто носится в воздухе по всем континентам. Сотни разных диет разрабатываются и усовершенствуются. Одни только названии –французская, японская, английская, швейцарская – говорят, что думают о похудении везде
Подробнее »»

21.01 - 17:08

Восточный танец живота : худеем в движении

История восточного танца, который прочно вошел в наш европейский лексикон, как танец живота, уходит корнями в века. Изначально он исполнялся на празднествах, посвященных рождению детей, и являлся частью церемонии поклонения материнскому началу женщины.
Подробнее »»

21.01 - 16:48

Выбираем диету для похудения

Принято считать, что диета является самым доступным и эффективным способом для похудения. Но не следует забывать: выбор схемы и рациона питания должен быть обдуманным и грамотным.
Подробнее »»

21.01 - 16:28

Свежевыжатые соки: долой авитаминоз

С наступлением зимних холодов в насквозь городскую жизнь среднестатистического москвича приходит ОН – недостаток настоящих овощей и фруктов, приобрести которые, к сожалению, можно только летом.
Подробнее »»

21.01 - 16:08

Как сберечь здоровье

Блажен ли человек, не имеющий самочувствия, в том числе и если он состоятелен и популярен? Больше всего, что нет. Как сберечь здоровье?
Подробнее »»

21.01 - 15:48

Секрет здоровых и красивых волос

Красивые волосы – это визитная карточка женщины. А красивыми могут быть только здоровые волосы – густые, эластичные, блестящие, хорошо восстанавливающиеся. В чем же их секрет?
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...