13.01 - 18:08

Польза специй для здоровья и организма


 

Мы ежедневно пользуемся самыми разнообразными специями, добавляем их практически в каждое блюдо.

Специи позволяют разнообразить наше питание, но на этом их преимущества не заканчиваются.

Многие специи положительно влияют на наш организм: некоторые из них являются природными антиоксидантами, некоторые оказывают противовоспалительное действие, а некоторые даже предупреждают онкологические заболевания.

Рассмотрим полезные свойства тех специй, которые давно поселились на большинстве наших кухонь.

Ни одна хозяйка не может обойтись без привычного для нас черного перца, но мало кто знает, что эта специя положительно влияет на память, мозговое кровообращение, очищает сосуды. Также перец надо употреблять при бронхитах, тонзиллитах, синуситах.

В рецептах многих кухонь мира встречается перец чили. Он не только добавляет блюдам пикантности, но ещё и очищает кровь, борется с кишечными паразитами, устраняет запоры. Из-за своего потогонного действия он показан при простудных заболеваниях. Кроме того, перец чили усиливает кровообращение, препятствует образованию тромбов.

Ароматная зелёная петрушка улучшает пищеварение и выводит из организма лишнюю жидкость.

Чеснок и имбирь известны тем, что они способствуют снижению веса. В этих плодах содержатся активные вещества, которые после еды на короткое время усиливают обмен веществ. Они инициируют выделение тепла нашим организмом, а значит и сжигание дополнительных калорий.

Улучшить пищеварение, укрепить желудок, убрать нехороший запах изо рта поможет гвоздика. Кроме того, она чистит кровь, нейтрализуя токсины, а ещё улучшает кровообращение в мозге, благодаря чему улучшается память.

Вылечить кашель помогут вещества, которые содержатся в укропе и тмине, а мята отлично справляется с головной болью, устраняет тошноту.

Страдаете частыми вздутиями живота?

Добавляйте в пищу анис, он поможет уменьшить вздутие. В анисе есть эфирные масла, которые активизируют деятельность кишечника, помогают устранить хронические запоры.

Ароматная корица, которую можно добавлять в выпечку, богата природными антиоксидантами, которые борются с воспалениями и даже могут приостановить развитие сахарного диабета.

Снизить аппетит, улучшить пищеварение помогает куркума. Помимо того, она является хорошим природным антисептиком, помогает заживлять раны.

Также способствует заживлению ран карри, с её помощью можно лечить воспаление лёгких. Эта специя обладает лёгким тонизирующим свойством.

Трудно перечислить все полезные свойства кардамона: он бодрит и освежает, положительно влияет на сердце, помогает снять болевой синдром при заболеваниях сердца, стимулирует пищеварение. Он полезен людям с повышенной функцией щитовидной железы, помогает снизить её активность.

Кардамон можно использовать как вспомогательное средство при лечении бронхитов: он обладает спазмолитическим и отхаркивающим действием. Также он устраняет спазмы сосудов головного мозга, улучшает мозговое кровообращение. Кардамон можно добавлять как в мясные блюда, так и чай или кофе.

Перечислять полезные свойства специй можно бесконечно, каждая из них наделена природой своими особыми функциями, а нам остаётся лишь изучить их, и иногда вместо того, чтобы бежать в аптеку, заглянуть на полку в кухне.

medbe.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Как поднять иммунитет: 8 продуктов и 6 советов

Вопрос, которым с наступлением весны задаются многие из нас, – как поднять иммунитет, чтобы не заболеть?
Подробнее »»

Главный секрет японского долголетия раскрыли врачи

Эксперты рассказали, как красная икра может повлиять на организм человека.
Подробнее »»

7 уникальных методов варки кофе из разных стран мира 

Многие не могут представить свое утро без кофе. Каждый день во всем мире человечество выпивает более одного миллиарда чашек кофе.
Подробнее »»

В Великобритании назначили министра по предотвращению самоубийств

Впервые в современной истории в Великобритании власти назначили министра по предотвращению самоубийств.
Подробнее »»

«Мужские проблемы»: низкий уровень тестостерона связан не только со старением

Специалисты отмечают, что все большее число молодых людей жалуется на проблемы сексуального характера, такие как снижение полового влечения (либидо) и проблемы с эрекцией, чаще встречающиеся у пожилых мужчин.
Подробнее »»

Читайте также:
20.10 - 16:05

Почему диеты не работают

«Мама, я худею!» – давайте забудем эту фразу раз и навсегда.
Подробнее »»

20.10 - 14:33

10 секретов красоты израильтянок, которые стоит взять на заметку 

Израиль — один из лидеров бьюти-индустрии, ведь израильтянки тщательно следят за своей внешностью.
Подробнее »»

20.10 - 14:01

Память на имена 1 часть

Не существует хорошей или плохой памяти на имена. Есть только хорошая или плохая стратегия их запоминания. Итак, если вы хотите научиться запоминать имена, как магистры памяти, вы должны сфокусироваться на четырех К
Подробнее »»

20.10 - 12:24

Мальчик из Китая может видеть в полной темноте

Ученые считают, что голубоглазые люди или с любым другим светлым оттенком глаз видят в темноте гораздо лучше.
Подробнее »»

20.10 - 12:03

Появилось приложение, которое меняет мужчин на женщин на банкнотах

Google совместно 43-ей главой казначейства США разработал проект о великих женщин в истории Америки, которые могли бы заменить мужчин на долларовых банкнотах.
Подробнее »»

20.10 - 10:41

На работу на велосипеде

Давайте  начнем ездить на работу на велосипеде.
Подробнее »»

20.10 - 10:31

Как правильно определить ваш тип кожи 

Тип кожи человека определяется активностью сальных желез, то есть, по сути, делится по степени сухости или жирности кожи.
Подробнее »»

20.10 - 08:37

8 идей для полезных завтраков: от гранолы до овсянкоблина

Янина Корбут предлагает поговорить о вкусном и полезном для здоровья событии, которое мы часто пропускаем или уделяем ему мало внимания.
Подробнее »»

20.10 - 08:06

Осторожно,Нарцисс!

асто мы слишком поздно осознаем, что кто-то бессовестно использует нас ради повышения собственной самооценки, спохватываемся только тогда, когда чувствуем себя опустошенными и подавленными.
Подробнее »»

20.10 - 06:37

Как антиоксиданты влияют на кожу

О том, что кислород — жизненно необходимый элемент, мы знаем с самых ранних лет.
Подробнее »»

20.10 - 06:01

Рецепт итальянского печенья бискотти от Лизы Глинской

Победительница шоу «МастерШеф» на канале СТБ и главный кондитер страны Лиза Глинская делится рецептом итальянского печенья бискотти
Подробнее »»

20.10 - 04:36

5 продуктов, которые ошибочно хранят в холодильнике

Эксперты в области здорового питания назвали продукты, которые многие почему-то предпочитают хранить в холодильнике, хотя делать этого не нужно.
Подробнее »»

20.10 - 04:05

Здоровый сон и современная жизнь: возможен ли компромисс

Сон – одно из прекраснейших удовольствий в жизни, причём доступных каждому. Его важность давно уже доказана врачами, но этот процесс по-прежнему полон тайн и загадок.
Подробнее »»

19.10 - 23:21

Упражнения для похудения спины

Многие женщины, начиная поправляться, замечают увеличение объемов в нижней части тела, но у некоторых в первую очередь полнеют руки и откладываются жировые отложения на спине.
Подробнее »»

19.10 - 23:04

Медики назвали основные симптомы дефицита кальция

Врачи утверждают, что люди нуждаются в 1 000 мг кальция в день.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...