12.01 - 12:08

Моцареллу признали самым подходящим сыром для пиццы


 

Этот сыр лучше всего растягивается, из-за чего появляются характерные для пиццы пузырьки и аппетитный румяный оттенок

Как пишет Science World Report, эксперты сравнили моцареллу с другими сырами – чеддером, эдамом и грюйером. И выяснили, что состав и механические свойства именно моцареллы придают популярному итальянскому блюду необходимый аппетитный вид.

Впрочем, признают ученые, для приготовления пиццы можно с успехом использовать и другие сыры. Но если сочетать их с моцареллой, блюдо будет выглядеть менее пережаренным.

nedug.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Пробиотические закваски – максимум пользы и никакого вреда

Пробиотические добавки сегодня пользуются большой популярностью
Подробнее »»

Назван уникальный продукт для омоложения организма

Употребление грецких орехов на регулярной основе способствует омоложению организма и улучшает состояние волос и ногтей.
Подробнее »»

Интервальное голодание для здоровья

Голодание очень полезно для здоровье – но только при условии, что оно проходит по строгой процедуре с соблюдением правил
Подробнее »»

Ученые нашли продукт, снижающий риск смерти в четыре раза

Американские ученые провели исследование и выяснили, что регулярное употребление в пищу перца чили на четверть снижает риск смертности.
Подробнее »»

Витамин С и цинк не помогут при коронавирусе

Несмотря на их репутацию укрепляющих иммунную систему, новое исследование сообщает, что добавки с витамином С и цинком не помогают пациентам с COVID-19 оправиться от болезни.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua