|
|||||||||
|
|
||||||||
05.01 - 16:48
Стало известно, почему нельзя есть картофельное пюре| Питание
![]() Стало известно, почему нельзя есть картофельное пюре. Нормирование потребления сахара играет огромную роль в поддержании здорового веса, а также общего состояния здоровья, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net Но, исключая из рациона сладкие напитки и переработанные продукты питания, не стоит также забывать о том, как мы готовим пищу. Метод приготовления еды может изменять количество сахара, поступающего в кровь, сообщают диетологи. Например, из картофеля высвобождается на 25% больше сахара, когда он варится и превращается в пюре, по сравнению с тем, когда он обжаривается ломтиками или запекается целиком. Картофель и другие углеводы содержат большие молекулы крахмала. Особая обработка, такая как пюрирование, разрушает мембрану, которая окружает эти молекулы, в результате чего высвобождается большое количество сахара. Измельчение, отжимание и другие способы обработки продуктов также увеличивают скорость, с которой сахар поступает в кровь. Такая обработка увеличивает площадь поверхности пищевого продукта – в результате он быстрее переваривается в кишечнике. Так, в целом яблоке содержится гораздо меньше сахара, чем в яблочном пюре или яблочном соке. Таким образом, чем меньше манипулировать с пищевыми продуктами, тем меньше сахара они будут высвобождать во время переваривания. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Что выбрать: пенопласт или минеральную вату для утепления фасада?Утепление фасада – важный шаг для повышения энергоэффективности дома, снижения затрат на отопление и улучшения комфорта Olejek pomarańczowy na włosy: właściwości i zastosowanieWe współczesnym świecie poszukiwanie skutecznych produktów do pielęgnacji włosów staje się coraz bardziej popularne Orange Oil for Hair: Benefits and UsesIn today’s world, the search for effective hair care products is becoming increasingly popular Orangenöl für das Haar: wohltuende Eigenschaften und AnwendungIn der heutigen Welt wird die Suche nach wirksamen Haarpflegeprodukten immer beliebter Апельсинова олія для волосся: корисні властивості та способи використанняУ сучасному світі пошук ефективних засобів для догляду за волоссям стає все більш популярним |
|||||||||
|