05.01 - 16:48

Стало известно, почему нельзя есть картофельное пюре


 

Стало известно, почему нельзя есть картофельное пюре. Нормирование потребления сахара играет огромную роль в поддержании здорового веса, а также общего состояния здоровья, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

 Но, исключая из рациона сладкие напитки и переработанные продукты питания, не стоит также забывать о том, как мы готовим пищу.

Метод приготовления еды может изменять количество сахара, поступающего в кровь, сообщают диетологи. Например, из картофеля высвобождается на 25% больше сахара, когда он варится и превращается в пюре, по сравнению с тем, когда он обжаривается ломтиками или запекается целиком.

Картофель и другие углеводы содержат большие молекулы крахмала. Особая обработка, такая как пюрирование, разрушает мембрану, которая окружает эти молекулы, в результате чего высвобождается большое количество сахара. Измельчение, отжимание и другие способы обработки продуктов также увеличивают скорость, с которой сахар поступает в кровь. Такая обработка увеличивает площадь поверхности пищевого продукта – в результате он быстрее переваривается в кишечнике. Так, в целом яблоке содержится гораздо меньше сахара, чем в яблочном пюре или яблочном соке.

Таким образом, чем меньше манипулировать с пищевыми продуктами, тем меньше сахара они будут высвобождать во время переваривания.

nedug.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Nützliche Eigenschaften von Chiasamen für die Gesundheit

Chiasamen sind zu einem beliebten Produkt für Menschen geworden, die ihre Gesundheit und Essgewohnheiten verbessern möchten
Подробнее »»

Корисні властивості насіння чіа для здоров’я

Насіння чіа стало популярним продуктом серед тих, хто прагне покращити своє здоров’я та харчові звички
Подробнее »»

Масаж і СПА-послуги в Києві – Aura Spa: Релакс, Краса та Здоров'я

Aura Spa Київ — це ваш надійний партнер у світі релаксації та відновлення. Ми пропонуємо найкращі масажі та спа-послуги в Києві.
Подробнее »»

Wie regelmäßige sportliche Aktivitäten zur psychischen Gesundheit beitragen

Sportliche Aktivitäten wirken sich positiv auf die körperliche Gesundheit aus, ihre Wirkung auf die psychische Verfassung ist jedoch nicht weniger wichtig
Подробнее »»

Чому вигідно брати будматеріали на базі будматеріалів

Ремонт чи будівництво — це завжди відповідальний процес, який вимагає не лише часу, а й значних фінансових вкладень
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua