04.01 - 21:28

Красные и фиолетовые овощи и фрукты: чем они полезны


 

Красная и фиолетовая группа овощей и фруктов, несомненно, полезны для организма. Зачем их включать в рацион?
Красные овощи и фрукты


•Красные овощи и фрукты помогают в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
•Красная группа богата железом и калием. Она также со­держит такие элементы, как ликопин (основная функция — антиоксидантная) и эллаговая кислота (проявляет кровоостанавливающее, противовоспалительное, противо­опухолевое действие).


•Красные фрукты и овощи хороши для иммунной системы и могут помочь, когда человек слаб или у него анемия.
Совет. Используйте томатный соус в качестве дополне­ния к овощам, пасте и пицце. Готовьте клюквенный хлеб, томатный суп или салат из красной шинкованной капусты.
 Фиолетовые овощи и фрукты
В овощах и фруктах фио­летовой группы присутствуют растительные соединения антоцианин и фенолик, способствующие сохранению памяти и мозговых функций, снижению уровня стресса, здоровью мочевыводящих путей. Эти фрукты и овощи очень важны для памяти и здорово­го старения. Поэтому:
 
•перекусывайте виноградом;
•добавляйте чернику и клюкву в овсянку, а ежевику в смузи;
•готовьте карри из баклажанов и салат из свеклы и перца.

nedug.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

5 удивительных свойств черешни: что происходит, когда мы ее едим

В черешне большой запас клетчатки, витамина С. К тому же это прекрасный антиоксидант: на 10-12 часов повышает защиту организма от вредных веществ.
Подробнее »»

Обман зрения: как сделать брови более густыми с помощью мыла

Ни для кого не секрет, что популярность густых бровей за последние годы возросла. Возросла настолько, что стали появляться новые тенденции в макияже и бьюти-продукты, созданные под них.
Подробнее »»

Краска для волос может спровоцировать рак груди: механизм действия

В США Национальный институт здоровья опубликовал результаты исследования, в котором сообщил, что стойкие краски и средства для выпрямления волос увеличивали риск развития рака груди на 8 и 30% соответственно
Подробнее »»

Что происходит с кожей под глазами, когда мы используем патчи

В чем подвох такого быстрого и эффективного способа освежить взгляд?
Подробнее »»

Названы лучшие простые напитки для снижения сахара в крови при диабете

Заболевание сахарным диабетом сопряжено с опасными нарушениями и риском смерти, но существуют простые, доступные всем напитки, способствующие снижению высокого уровня сахара в крови
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...