|
|||||||||
|
|
||||||||
04.01 - 21:08
5 причин, которые заставляют толстеть| Питание
Мы едим гораздо больше, чем нам требуется для нормальной жизни. От избыточного веса сейчас страдают полтора миллиарда человек – чуть ли не каждый пятый. Что же заставляет нас объедаться? В своей книге «Как мозг заставляет нас делать глупости» биолог и научный журналист Ася Казанцева рассказывает о физиологических ловушках, из-за которых человек склонен совершать нерациональные поступки. 1. Эволюция Природа в процессе развития человечества просто не заложила в нас механизмы, по которым возможность ограничивать себя в еде была бы преимуществом в борьбе за выживание. В естественном отборе побеждали те, кому лучше удавалось приспособиться к враждебной среде за счет каких-то новых важных навыков. Понятно, что умение не только добывать себе еду, но и запасать ее на «черный день», было навыком как раз очень полезным. Еды не хватало, поэтому и в механизмах отказа от нее наши далекие предки не нуждались. Кто же мог подумать, что через тысячелетия пищи будет завались. 2. Устройство нашего мозга Самый главный потребитель энергии, которая поступает к нам с пищей - это головной мозг. Он занимает всего около 2% от общей массы тела, но расходует порядка 20% глюкозы и кислорода, циркулирующих в крови. Наш мозг убежден, что еда - это по умолчанию хорошо, а такие мелочи, как лишние сантиметры на талии, его не сильно волнуют. Чтобы мы не ленились в поисках пищи, у мозга есть специальная система вознаграждения - когда он понимает, что вот она - еда, то включает механизмы, ответственные за ощущение счастья. Причем, в мозге есть вещества, связанные не просто с чувством голода, а с желанием съесть что-нибудь особенно приятное. Поэтому, если возникает возможность отведать любимые лакомства, мозг всегда убедит вас, что вы голодны. И не важно, сколько вы съели до этого. 3. Генетика Да-да, разговоры про «широкую кость» - не всегда отговорка лентяев. Например, чувство голода вызывает гормон грелин, и при некоторых мутациях в гене он начинает синтезироваться интенсивнее, следовательно, человек ест больше. Бывают и обратные мутации, но и тут нас ждет горькое разочарование - они на вес никак не влияют. Хитрый организм придумал на такой случай другие механизмы, вызывающие голод. А еще предрасположенность к полноте у ребенка может закладываться в утробе матери. Ученые доказали: если на ранних сроках в рационе беременной было мало углеводов, ее ребенок рискует получить проблемы с весом в школьном возрасте. Природа как бы компенсирует нехватку пищи: если ребенок был зачат, когда еды было мало, то, скорее всего, у него будет активирована дополнительная способность к запасанию жиров. 4. Недостаток сна Исследований, демонстрирующих, что недосып - прямой путь к ожирению, существует множество. Недостаток сна ведет к повышению уровня грелина - того самого гормона, ответственного за чувство голода. Кроме того, если вы не высыпаетесь, у вас нет сил на активную физическую деятельность. А значит, про фитнес, сжигающий калории, можно забыть. В общем, хотите похудеть - спите дольше. 5. Вирус ожирения Есть и такой, оказывается. Ad-36 приводит к перерождению клеток и вызывает увеличение массы тела. Ученые выяснили, что антитела к Ad-36 встречаются у 30% толстых людей и только у 11% худых. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Warum Frauen ab 40 auf Kaffee verzichten solltenEine aktuelle Studie ergab, dass der Kaffeekonsum von Frauen über 40 Jahren gewisse negative gesundheitliche Folgen haben kann Dlaczego kobiety po 40. roku życia powinny zrezygnować z kawyNiedawne badanie wykazało, że spożywanie kawy przez kobiety w wieku powyżej 40 lat może mieć pewne negatywne konsekwencje zdrowotne Чому жінкам після 40 років варто відмовитися від кавиДослідження останніх років виявило, що вживання кави жінками старше 40 років може мати певні негативні наслідки для здоров'я Products for preserving the health of teethDental health is an important aspect of overall well-being, and proper nutrition plays a key role in this Produkte zur Erhaltung der ZahngesundheitZahngesundheit ist ein wichtiger Aspekt des allgemeinen Wohlbefindens und die richtige Ernährung spielt dabei eine Schlüsselrolle |
|||||||||
|