04.01 - 21:08

5 причин, которые заставляют толстеть


 

Мы едим гораздо больше, чем нам требуется для нормальной жизни. От избыточного веса сейчас страдают полтора миллиарда человек – чуть ли не каждый пятый. Что же заставляет нас объедаться?

В своей книге «Как мозг заставляет нас делать глупости» биолог и научный журналист Ася Казанцева рассказывает о физиологических ловушках, из-за которых человек склонен совершать нерациональные поступки.

1. Эволюция

Природа в процессе развития человечества просто не заложила в нас механизмы, по которым возможность ограничивать себя в еде была бы преимуществом в борьбе за выживание. В естественном отборе побеждали те, кому лучше удавалось приспособиться к враждебной среде за счет каких-то новых важных навыков. Понятно, что умение не только добывать себе еду, но и запасать ее на «черный день», было навыком как раз очень полезным. Еды не хватало, поэтому и в механизмах отказа от нее наши далекие предки не нуждались. Кто же мог подумать, что через тысячелетия пищи будет завались.

2. Устройство нашего мозга

Самый главный потребитель энергии, которая поступает к нам с пищей - это головной мозг. Он занимает всего около 2% от общей массы тела, но расходует порядка 20% глюкозы и кислорода, циркулирующих в крови. Наш мозг убежден, что еда - это по умолчанию хорошо, а такие мелочи, как лишние сантиметры на талии, его не сильно волнуют.

Чтобы мы не ленились в поисках пищи, у мозга есть специальная система вознаграждения - когда он понимает, что вот она - еда, то включает механизмы, ответственные за ощущение счастья. Причем, в мозге есть вещества, связанные не просто с чувством голода, а с желанием съесть что-нибудь особенно приятное. Поэтому, если возникает возможность отведать любимые лакомства, мозг всегда убедит вас, что вы голодны. И не важно, сколько вы съели до этого.

3. Генетика

Да-да, разговоры про «широкую кость» - не всегда отговорка лентяев. Например, чувство голода вызывает гормон грелин, и при некоторых мутациях в гене он начинает синтезироваться интенсивнее, следовательно, человек ест больше. Бывают и обратные мутации, но и тут нас ждет горькое разочарование - они на вес никак не влияют. Хитрый организм придумал на такой случай другие механизмы, вызывающие голод.

А еще предрасположенность к полноте у ребенка может закладываться в утробе матери. Ученые доказали: если на ранних сроках в рационе беременной было мало углеводов, ее ребенок рискует получить проблемы с весом в школьном возрасте. Природа как бы компенсирует нехватку пищи: если ребенок был зачат, когда еды было мало, то, скорее всего, у него будет активирована дополнительная способность к запасанию жиров.

4. Недостаток сна

Исследований, демонстрирующих, что недосып - прямой путь к ожирению, существует множество. Недостаток сна ведет к повышению уровня грелина - того самого гормона, ответственного за чувство голода. Кроме того, если вы не высыпаетесь, у вас нет сил на активную физическую деятельность. А значит, про фитнес, сжигающий калории, можно забыть. В общем, хотите похудеть - спите дольше.

5. Вирус ожирения

Есть и такой, оказывается. Ad-36 приводит к перерождению клеток и вызывает увеличение массы тела. Ученые выяснили, что антитела к Ad-36 встречаются у 30% толстых людей и только у 11% худых.

nedug.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Крупнейшая в мире мясная компания JBS запускает веганскую курицу

Бразильская компания JBS готовится к запуску продаж свой веганских куриных продуктов.
Подробнее »»

Врач назвала незаменимые для костей и зубов продукты

Диетолог-нутрициолог Лера Лавски рассказала о продуктах с высоким содержанием фосфора. В беседе с РИА Новости она также объяснила, чем грозит организму недостаток этого вещества.
Подробнее »»

Стартап New Culture собрал 25 млн долларов для производства сыра на основе веганского казеина

Стартап New Culture из Сан-Франциско потратит 25 миллионов долларов на то, чтобы в следующем году включить в меню пиццерий свой сыр на основе веганского казеина.
Подробнее »»

Диетолог объяснил, кому нельзя есть сосиски

Специалисты объясняют, что большинство смертности людей в современном мире связаны с их рационом.
Подробнее »»

Витамин D против диабета – как избежать избытка сахара в крови

При дефиците в организме витамина D повышается риск развития инсулинорезистентности, затем – диабета. Что это такое и как избежать проблем – в исследовании
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua