|
|||||||||
|
|
||||||||
29.12 - 17:28
Может ли безглютеновая диета защитить детей от диабета| Питание
Сегодня по приблизительным оценкам 3 миллиона американцев имеют сахарный диабет 1 типа. При этом число детей до 14 лет, которым диагностируют это опасное заболевание, растет на 3% ежегодно. Новое исследование предполагает, что будущие мамы могут снизить риск диабета 1 типа у своих детей, если будут во время беременности и лактации придерживаться безглютеновой диеты. В ходе своего исследования, которое было опубликовано в журнале Diabetes, ученые из Дании сравнивали 30 обычных мышат с 30 мышатам, чьим матерям давали корм с нулевым содержанием глютена. Глютен – это протеин, который содержится в злаковых, таких как пшеница, рожь или овес. Безглютеновая диета – это одно из главных условий жизни для людей, страдающих целиакией (глютеновой энтеропатией) – редким заболеванием, при котором пищеварительная система не переносит глютен. Исследователи обнаружили, что когда мышей держали на безглютеновой диете, кишечные бактерии у матери и малыша изменялись, и это изменение микрофлоры в будущем защищало грызунов от сахарного диабета 1 типа. Кишечная микрофлора, по словам ученых, играет очень большую роль в формировании иммунной системы, а также в механизмах развития диабета 1 типа. Напомним, что этот тип диабета, в отличие от второго типа, возникает, когда иммунная система ошибочно разрушает инсулин продуцирующие клетки (бета-клетки) поджелудочной железы. Исследователи отмечают, что у используемых в опытах мышей сахарный диабет 1 типа обычно развивается в 13-недельном возрасте. Но у потомства, чьих матерей держали на безглютеновом рационе, диабет 1 типа не возникал даже при условии, что сами мышата питались обычным кормом. Соавтор исследования Камилла Харманн Фриис Хансен (Camilla Harmann Friis Hansen), преподаватель в отделении биологии ветеринарных болезней при медицинском факультете Копенгагенского университета в Дании (University of Copenhagen), говорит: «Мы надеемся, что безглютеновая диета во время беременности и лактации может быть достаточной защитой для потомства от диабета 1 типа». Исследователи отметили, что пока они не смогли организовать крупномасштабное плацебо-контролируемое клиническое исследование, но это дело ближайшего будущего. Соавтор работы профессор Карстен Бушард (Karsten Buschard) из Института Бартолина при больнице Rigshospitalet в Копенгагене говорит, что понимание воздействия глютен-специфичной кишечной микрофлоры на здоровье иммунной системы станет ключом к созданию столь востребованных лекарств от диабета 1 типа. «Это новое исследование показало нам, что безглютеновая диета –эффективное оружие против аутоиммунного диабета 1 типа», - заявила Бушард. Кстати, это не единственное исследование, которое выявило такие свойства безглютеновой диеты. В начале 2014 года издание Medical News Today сообщило, что ученые рекомендуют для профилактики диабета 2 типа и ожирения… обыкновенный шоколад. А совсем недавно сотрудники Гарвардской школы общественного здоровья в Бостоне (США) выявили способность кофе понижать риск сахарного диабета 2 типа. Есть на этом фоне и не очень хорошие новости. Например, ученые из Школы медицины Айкана в Нью-Йорке говорят, что любимое многими из нас жареное мясо – это путь к развитию диабета и болезни Альцгеймера. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. The most common hair care mistakes made by brunettesDo not use aggressive means for coloring Самые распространенные ошибки в уходе за волосами, которые совершают брюнеткиНе используйте агрессивные окрасочные средства Найпоширеніші помилки у догляді за волоссям, які роблять брюнеткиНе використовуйте агресивні засоби для фарбування Których potraw nie można odgrzewaćNiebezpieczne skutki niewłaściwego przetwarzania żywności mogą zagrozić naszemu zdrowiu, zwłaszcza jeśli chodzi o podgrzewanie niektórych produktów. |
|||||||||
|