07.12 - 15:08

Память влияет на выбор продуктов


 
Допустим, у вас есть выбор между двумя продуктами: шоколадный батончик или сладкое яблоко.

Что повлияет на ваше решение?

Желание быть здоровым?

Потребность в заряде углеводов?

Согласно данным нового исследования, на выбор человека повлиять память. Воспоминания могут заставить вас выбрать яблоко, даже если шоколадка привлекает больше. Исследование также выявило, что влияние памяти на выбор продуктов определяется связью между двумя зонами мозга – гиппокампом и вентромедиальной префронтальной корой.

Ведущий автор исследования доктор Себастьян Глут (Sebastian Gluth) из Базельского университета в Швейцарии опубликовал свои результаты на страницах журнала Neuron.

По его словам, многие повседневные решения («Что будем на ужин?») управляются нашими воспоминаниями. Как бы то ни было, но о неврологических механизмах этого явления пока мало что известно. Доктор Глут и его коллеги решили приоткрыть завесу тайны.

Команда набрала 60 молодых здоровых добровольцев и демонстрировала им на мониторе 48 разных вкусностей, от шоколадных батончиков и тортов до чипсов и фруктов (попарно). При этом каждый продукт занимал свое определенное место на мониторе. Участники должны были выбрать то, что им больше хочется.

После этого участники прошли функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ), во время которой их снова просили выбрать продукт из тех же самых пар. Но 30 участникам демонстрировали только пустое место любимого лакомства на мониторе, а остальным 30 – изображение продукта.

Эксперимент показал, что участники руководствуются при выборе продуктов в первую очередь памятью, вспоминая то, что было изображено на экране раньше и им понравилось. Результаты фМРТ позволили исследователям оценить активность в определенных зонах мозга в этот момент и создать точную математическую модель, которая демонстрирует влияние воспоминаний на процесс принятия решений.

Оказалось, что главными элементами при таком выборе являются гиппокамп (отвечающий за память) и вентромедиальная префронтальная кора (участвующая в принятии решений).

Комментируя результаты своей работы, доктор Глуг сказал: «Наше исследование помогло проложить мостик между двумя центральными областями психологии, памятью и принятием решений. Это очень важно для дальнейшего развития науки. Созданная нами математическая модель дает более точное представление о том, как гиппокамп и вентромедиальная префронтальная кора взаимодействуют друг с другом».

В 2013 году американский научный журнал Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics сообщал, что на наш выбор продуктов влияет пищевое поведение окружающих людей.
Ключевые слова:
Читайте также:

8 пищевых привычек, которые стоит взять у греков

Полезные пищевые привычки — залог здоровья и долголетия.
Подробнее »»

Бесплатно или бесценно: что нужно знать о стажировке

Если у тебя есть мечта и ты четко знаешь, чем хочешь заниматься в жизни, действуй по принципу: вижу цель — не вижу препятствий.
Подробнее »»

Польза от бананов кардинально меняется вместе с их цветом

Самая высокая диетическая ценность у зеленых бананов.
Подробнее »»

Делай это каждый день, и ты станешь магнитом для мужчин

Мы не устаем поражаться новым и новым исследованиям неугомонных британских и американских сексологов, которые трудятся в поте лица, чтобы каждая из нас могла почувствовать себя самой желанной и привлекательной. Так, например, в ходе исследования, проведен
Подробнее »»

7 способов избавиться от волосков над губой

Пушок над верхней губой есть абсолютно у всех.
Подробнее »»

Читайте также:
22.06 - 15:02

Что парни ВСЕГДА замечают в тебе во время секса?

Твоя инициатива
Подробнее »»

22.06 - 14:30

Сочетания продуктов, которые действительно опасны

Многие сочетания продуктов настолько привычны, что продукты даже сложно представить по отдельности.
Подробнее »»

22.06 - 14:08

Как приготовить абрикосовое варенье: экзотические рецепты

Треть лета уже прошла, но печалиться некогда, ведь нужно делать заготовки на зиму. Сейчас начинается сезон солнечных плодов - абрикосов.
Подробнее »»

22.06 - 13:36

«Совы» страдают от депрессии чаще «жаворонков». Почему?

Специалисты решили разобраться в данном вопросе.
Подробнее »»

22.06 - 13:05

Женщинам лучше не спать дольше 7 часов

Ученые из Университета штата Северная Каролина утверждают: долгий сон может крайне негативно сказываться на состоянии женского мозга.
Подробнее »»

22.06 - 12:33

Продукт, который помогает при повышенном давлении

О том, какой продукт следует регулярно употреблять людям с повышенным артериальным давлением, рассказали сотрудники Американской ассоциации диетологов.
Подробнее »»

22.06 - 12:02

Обнаружены новые целебные свойства сладкого перца

Ученые обнаружили новые целебные свойства сладкого перца.
Подробнее »»

22.06 - 11:37

10 способов использовать кокосовое масло

Кокосовое масло — настоящий новый тренд в натуральной косметике.
Подробнее »»

22.06 - 11:09

Диетологи назвали самый полезный напиток для кишечника

Диетологи утверждают, что самый полезный напиток для кишечника – кефир со свежей зеленью.
Подробнее »»

22.06 - 10:33

Какие продукты нельзя есть ежедневно

Специалисты рассказали, что нельзя есть каждый день.
Подробнее »»

22.06 - 10:05

Эти пять лекарств убивают ваше сердце

Группа биологов из Тайваня провела ряд исследований, в ходе которых обнаружила пяти наиболее популярных во всем мире обезболивающих.
Подробнее »»

22.06 - 09:32

Какую болезнь предвещают внезапные приступы тошноты

Тошнота чаще всего является признаком того, что в организм попали токсины.
Подробнее »»

22.06 - 09:02

Камни в почках: 3 главные причины

Врачи-урологи объяснили, откуда берётся мочекаменная болезнь и сколько нужно пить воды, чтобы её избежать (вода способна вывести песок из организма и предотвратить образование камней).
Подробнее »»

22.06 - 08:13

Куда девается жир после похудения?

Оказывается, даже врачи в большой массе не могут ответить на этот вопрос. Между тем, в исчезновении жира при похудении нет абсолютно ничего мистического.
Подробнее »»

22.06 - 08:09

Эксперт рассказал, сколько дней нельзя купаться в озерах после сильных ливней

После ливней три дня нельзя купаться в озерах
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...