07.12 - 15:08

Память влияет на выбор продуктов


 
Допустим, у вас есть выбор между двумя продуктами: шоколадный батончик или сладкое яблоко.

Что повлияет на ваше решение?

Желание быть здоровым?

Потребность в заряде углеводов?

Согласно данным нового исследования, на выбор человека повлиять память. Воспоминания могут заставить вас выбрать яблоко, даже если шоколадка привлекает больше. Исследование также выявило, что влияние памяти на выбор продуктов определяется связью между двумя зонами мозга – гиппокампом и вентромедиальной префронтальной корой.

Ведущий автор исследования доктор Себастьян Глут (Sebastian Gluth) из Базельского университета в Швейцарии опубликовал свои результаты на страницах журнала Neuron.

По его словам, многие повседневные решения («Что будем на ужин?») управляются нашими воспоминаниями. Как бы то ни было, но о неврологических механизмах этого явления пока мало что известно. Доктор Глут и его коллеги решили приоткрыть завесу тайны.

Команда набрала 60 молодых здоровых добровольцев и демонстрировала им на мониторе 48 разных вкусностей, от шоколадных батончиков и тортов до чипсов и фруктов (попарно). При этом каждый продукт занимал свое определенное место на мониторе. Участники должны были выбрать то, что им больше хочется.

После этого участники прошли функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ), во время которой их снова просили выбрать продукт из тех же самых пар. Но 30 участникам демонстрировали только пустое место любимого лакомства на мониторе, а остальным 30 – изображение продукта.

Эксперимент показал, что участники руководствуются при выборе продуктов в первую очередь памятью, вспоминая то, что было изображено на экране раньше и им понравилось. Результаты фМРТ позволили исследователям оценить активность в определенных зонах мозга в этот момент и создать точную математическую модель, которая демонстрирует влияние воспоминаний на процесс принятия решений.

Оказалось, что главными элементами при таком выборе являются гиппокамп (отвечающий за память) и вентромедиальная префронтальная кора (участвующая в принятии решений).

Комментируя результаты своей работы, доктор Глуг сказал: «Наше исследование помогло проложить мостик между двумя центральными областями психологии, памятью и принятием решений. Это очень важно для дальнейшего развития науки. Созданная нами математическая модель дает более точное представление о том, как гиппокамп и вентромедиальная префронтальная кора взаимодействуют друг с другом».

В 2013 году американский научный журнал Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics сообщал, что на наш выбор продуктов влияет пищевое поведение окружающих людей.
Ключевые слова:
Читайте также:

Развенчиваем мифы о работе кишечника

Проктологических болезней очень и очень много. При этом далеко не все из них понятны обычным пациентам. И дело даже не в непривычных названиях.
Подробнее »»

Что важно знать о микрофлоре кишечника

Что такое микрофлора кишечника? Так называют набор бактерий, живущих в кишечнике. Эти бактерии образуют определённую систему, которая работает в гармонии с нашим организмом, поэтому в своём большинстве они не вредны для здоровья, а наоборот приносят ряд п
Подробнее »»

ТОП 5 мифов о замороженных продуктах: так польза или вред

Замороженные продукты на первых порах были восприняты как панацея от авитаминоза и зимнего скудноватого на растительную пищу рациона. Затем появилась информация «с точностью до наоборот». Давайте попробуем найти истину.
Подробнее »»

Диетологи назвали уникальные свойства морепродуктов

Стало известно, какими особенными свойствами обладают дары моря.
Подробнее »»

Как избавиться от жира на животе: простые советы

Складки на животе – проблема для многих девушек и женщин. Читайте на Sunny7- как избавиться от жировых складок на животе?
Подробнее »»

Читайте также:
13.12 - 13:08

Наружный отит

Наружное ухо состоит из ушной раковины и наружного слухового прохода (хрящевой и костной части). Они выполняют звукопроводящую функцию.
Подробнее »»

13.12 - 12:48

15 лучших беспроводных технологий, которые изменили медицину

Большинство пациентов уже не хотят оставаться в стационаре ни на день дольше, чем необходимо.
Подробнее »»

13.12 - 12:28

Польза умеренного потребления спиртного преувеличена

Разговоры о пользе красного вина и других спиртных напитков для здоровья являются заблуждением или, как минимум, преувеличением.
Подробнее »»

13.12 - 12:08

Умный инсулин успешно испытан на мышах

Пациенты с сахарным диабетом 1 типа должны несколько раз в день проверять свой уровень сахара, чтобы вводить правильную дозу инсулина.
Подробнее »»

13.12 - 11:34

Как подготовить кожу и волосы к Новому году: детальный план на 19 дней

До новогодней ночи осталось совсем немного, а это значит, что самое время подумать о подготовке к празднику.
Подробнее »»

13.12 - 11:02

Долгожители раскрыли секрет, как дожить до 100 лет

Долголетию способствуют позитивный настрой и правильное питание. Секреты рациона долгожителей раскрыли ученые.
Подробнее »»

13.12 - 10:06

Ученные объяснили феномен гомосексуальности младших сыновей в семье

Зачастую, мужчины, сменившие сексуальную ориентацию, имеют старших братьев.
Подробнее »»

13.12 - 09:34

Какие заболевания повышают риск диабета

Команда ученых Вашингтонского университета в Сент-Луисе установила, что дисфункция почек увеличивает риск развития диабета.
Подробнее »»

13.12 - 09:02

Эксперты рассказали, как ухаживать за хрупкими ногтями зимой

Зимний сезон негативно сказывается не только на здоровье кожи, но и ногтей
Подробнее »»

13.12 - 08:02

10 шагов к здоровому сну

Здоровый сон — это основа жизнедеятельности человека. Без хорошего сна тяжело оставаться бодрым и активным в течении дня
Подробнее »»

12.12 - 23:32

Сила любви: как романтические отношения влияют на здоровье

«All you need is love» - поется в песне Битлз.
Подробнее »»

12.12 - 22:59

Ортопедическая стоматология

Ортопедической стоматологией считается раздел стоматологии, занимающийся диагностикой и устранением сбоев функции и целостности зубочелюстной конструкции при помощи протезирования или регулирующих конструкций
Подробнее »»

12.12 - 22:29

Опасны ли жиры на самом деле

На протяжении долгих лет нам рассказывали, что диета с низким содержанием жиров защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.
Подробнее »»

12.12 - 21:48

Антифосфолипидный синдром: симптомы, причины и методы лечения

Что такое антифосфолипидный синдром (АФС)?
Подробнее »»

12.12 - 21:28

Анкилозирующий спондилит: симптомы и методы лечения

Точная причина возникновения воспалительных изменений не известна. Доказана значительная роль наследственных факторов: при наличии спондилита у родителей или ближайших родственников вероятность его возникновения увеличивается в 10–20 раз.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...