|
|||||||||
|
|
||||||||
29.11 - 19:48
Осенний режим: меню для иммунитета| Питание
К середине осени накопленный за лето запас витаминов и минералов постепенно сходит на нет, а это значит, что настало время «перемен» в детском рационе. Желая укрепить иммунитет ребенка, мамы нередко допускают ошибку — они резко меняют питание малыша с целью накормить его иммунную систему досыта. Тут важно не перестараться! Укрепить иммунитет ребенка, резко меняя рацион с «летнего» на «осенний» невозможно! Это нужно очень четко понимать. Ведь на резкие изменения в образе жизни очень подвижный детский организм реагирует всегда одинаково. И совсем не так, как мы ожидаем. То есть вместо укрепления иммунитета мы в таком случае получаем его снижение. Изменения в рацион малыша внести, конечно же, нужно, но сделать это без фанатизма, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net А вот, что действительно важно осенью — это соблюдать те самые банальные рекомендации, которые дают все педиатры мира: регулярно употреблять фрукты и овощи, придерживаться режима дня и проводить много времени на свежем воздухе. Не сидите дома, следите за прогнозом, одевайтесь соответственно и вперед на улицу! Дайте крохе исследовать осенний парк, собрать дары природы для поделок и аппликаций, а измерить лужи — это мечта каждого ребенка! Пусть замурзается и испачкается, ничего страшного в этом нет, современные средства для стирки позаботятся о пятнах на одежде, нежной детской коже и безопасности. После увлекательной прогулки накормите своего маленького гурмана вкусным обедом! ЧТОБЫ УКРЕПИТЬ ИММУНИТЕТ, СМЕНИТЕ ЖИРЫ НА СТОЛЕ Первые холода — это сигнал для увеличения доли животных жиров в рационе всей семьи. Легкие, охлаждающие организм растительные масла нужно дополнить жирами, разжигающим внутренний огонь. Идеальным решением для детского организма является топленое сливочное масло. Готовится масло гхи очень просто: в кастрюльку с толстым дном кладется хорошее (!) сливочное масло и ставится на очень слабый огонь. Закипая, масло выделяет пену, ее нужно собрать. Абсолютная прозрачность изумительного цвета — сигнал о полной готовности продукта. ПОЛЕЗНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ Стремясь укрепить иммунитет ребенка, придерживайтесь принципов разумного разнообразия. На столе у малыша должны быть белковые продукты. Ведь иммунитет ребенка строится на белковых цепочках и при дефиците белка об уверенном противостоянии ОРВИ останется только мечтать. Выбирайте для ребенка нежирные сорта мяса (перепелку, индейку, крольчатину). Не забывайте и о яйцах, рыбе. ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ От простудных заболеваний защищает витамин D в сочетании с витаминами А и Е (завязь пшеницы, растительные масла, брокколи, шпинат). Поэтому в блюда из шпината рекомендуют добавлять яйца (желтки), а к брокколи — нерафинированное растительное масло холодного отжима. В детском рационе важна слаженная работа команды ингредиентов. Активно повышают иммунитет витамины группы В, особенно В5 (печенка, желток, цельные крупы, отруби), В9 (листовые овощи, фасоль, печенка), витамин В6 ( печенка, бобовые, облепиха, такие сорта рыбы, как тунец, скумбрия, сардины, пикша). Стимулирует работу иммунной системы витамин В15 (черный и коричневый рис, цельные крупы, семена тыквы. Витамин В15 эффективнее работает в компании с витаминами А и Е. КАКАЯ РЫБА ЛУЧШАЯ Укрепляет иммунитет комплекс жирных кислот омега-3, уникальный компонент рыбьего жира, а также сама рыба. Широко распространено убеждение, что морская рыба гораздо полезнее. По содержанию некоторых микроэлементов (йода, цинка, кальция, а также полезных ненасыщенных жирные кислот) — да. Но у речной рыбы есть один важный плюс — она гораздо легче усваивается детским организмом. Лучшее решение — чередование морской и речной рыбы. Имейте также в виду, что речная рыба часто выращивается искусственным способом, с использованием гормональных кормов, а морская может вызвать аллергию. Постарайтесь уберечь ребенка от этого! При аллергии на рыбу используйте соевое или льняное масла — в день достаточно чайной ложки одного из этих масел. В блюда из овощей полезно добавлять сушеные, измельченные в кофемолке семена тыквы, подсолнечника, кунжута, орешки. В таком случае питание вашего ребенка будет полноценным. Советы активных мам и 7 лучших осенних игр на улице ФРУКТЫ И ОВОЩИ Фрукты и овощи должны быть на столе ребенка круглогодично. Не увлекайтесь заморскими дарами садов и полей: в бабушкиной яблочной сушке витаминов не меньше. Готовьте ребенку узвары из сухофруктов и активно включайте в меню малыша различные пряности: лук, чеснок, зелень. Все, что обладает ярко выраженным запахом, содержит фитонциды, антисептики, очищающие кровь от микробов. ЙОГУРТ И КОМПАНИЯ Кишечник — самый большой иммунный орган в организме человека. И правильная заселенность его «правильными» бактериями имеет для укрепления иммунитета огромное значение! Обязательно включайте в рацион кисломолочные продукты. Йогурт, кефир, ряженку — для каждого из этих продуктов характерен свой набор бактерий. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Здоров'я важливо! Як розпізнати діабет другого типу за симптомамиДіабет другого типу є серйозним захворюванням, що може впливати на якість життя людини. Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Dangerous substances that weaken the body's defensesIn today's world, unfortunately, many factors can affect the state of our health, including its protective mechanisms. Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. |
|||||||||
|