21.07 - 20:48

Кожура цитрусов полезнее мякоти


 

Наверное, каждый человек знает о том, что мякоть цитрусовых содержит огромное количество полезных веществ — витаминов, антиоксидантов… Но, оказывается, ими богата не только сочная мякоть этих плодов. Более того — когда мы чистим апельсин или грейпфрут, мы выбрасываем все самое полезное (хотя, возможно, и не самое вкусное) в мусор, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net


Как показали исследования, проведенные специалистами канадской фармацевтической компании «KGK Synergize Inc.» при поддержке американского Департамента сельского хозяйства, кора цитрусовых содержит большое количество веществ, обладающих антиатеросклеротическим действием — так называемых полиметоксилированных флавонов. Эти вещества, попадая в организм, нейтрализуют свободные формы кислорода, а также ускоряют процесс распада липопротеинов низкой плотности (специфических холестериновых комплексов, являющихся «строительным материалом» для образования атеросклеротических бляшек).

 Кроме того, увеличение их содержания в организме приводит к снижению общего содержания холестерина. В лабораторных экспериментах, проводимых на хомячках, при добавлении в рацион 1% флавонов содержание липопротеинов низкой плотности и холестерина снижалось на 35−40 процентов.


По мнению исследователей, в течение ближайших нескольких лет им удастся создать «естественные» лекарственные препараты на основе флавонов цитрусовых, которые смогут составить конкуренцию современным антиатеросклеротическим средствам. А пока же они просто рекомендуют есть побольше апельсинов

medicus.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Почему срезать кутикулу — это плохо: 5 аргументов

Кутикула естественна для анатомии человека — располагается у основания каждого ногтя. Она прикрывает место, где ногтевая пластина соединяется с телом. Она не впускает в тело инфекции.
Подробнее »»

Рак глаза: почему «темные пятна» — повод сходить к офтальмологу

Этот редкий вид онкологии диагностируют как в тканях глаза, так и в других частях тела — он дает метастазы в легкие, грудь.
Подробнее »»

Инсульт, энцефалопатия, делирий и другие последствия: названа опасность COVID-19 для мозга

Эксперты предсказали всплеск болезней головного мозга из-за пандемии.
Подробнее »»

Проктолог назвала здоровую альтернативу клизмам, «очищающим от шлаков»

Упомянула врач и слабительные препараты, «вымывающие» здоровую микрофлору.
Подробнее »»

Шоколад, персик, карамель: в какой цвет покрасить волосы этим летом

Освежить прическу поможет новый цвет волос
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...