26.06 - 17:08

Салаты не помогут от ожирения


 

«Оздоровление» меню фаст-фудов — только рекламный ход.
Компания McDonald's объявила о выходе из многолетнего финансового кризиса. Ее доходы с начала года выросли на 7,8%.

Причина — появление в меню ресторанов «здоровой пищи», в первую очередь — салатов. По стопам McDonald's пошли и другие сети фаст-фуда, пытаясь исправить имидж «самой вредной для здоровья» еды. Но, как удалось выяснить «Известиям», в «здоровых» продуктах McDonald's калорий не меньше, чем в проклинаемых диетологами гамбургерах.


Несколько лет назад американские толстяки объединились против McDonald's, обвиняя компанию в нанесении вреда их жизни и здоровью. Самый крупный иск был на $100 млрд. Компания McDonald's превратилась в главный символ неправильного питания, а диетологи наперебой разъясняли, что высококалорийное и жирное меню вредно для здоровья и ведет к ожирению. Доходы компании начали падать, ситуацию не улучшали ни сокращение персонала, ни продажа убыточных пиццерий. И тогда маркетологи McDonald's нашли другой выход: сделать ставку на «здоровое» меню.


«Мы начали вносить изменения в наше меню», — рассказала «Известиям» директор по связям с общественностью компании «McDonald's-Москва» Светлана Полякова. Теперь в ресторанах компании расширилось рыбное и куриное меню, появились салаты и национальные блюда. Одновременно McDonald's начала массированную кампанию по исправлению своего имиджа. «Во всех ресторанах McDonald's появились памятки, информирующие посетителей о составе и энергетической ценности тех блюд и продуктов, которые они покупают,» — говорит Светлана Полякова. А в США были использованы и другие способы привлечения посетителей: введение меню «все за доллар», раздача различных бонусов и т.п. Маркетинговые усилия McDonald's, по мнению экспертов компании UBS, дали свои плоды. Продажи компании в США выросли с начала года на 9,2%. В Европе достижения McDonald's несколько скромнее — появление в меню салатов дало увеличение прибыли на 4,4%.
Однако еда в McDonald's по-прежнему грозит ожирением. С появлением салатов и «легких» блюд посетители не перестали заказывать бутерброды и картофель с высоким содержанием жира и пить высококалорийные напитки. Более того, прочитав информационные листовки из ресторанов, можно выяснить, что «здоровые» и «легкие» салаты за счет питательных заправок калорийнее чизбургера. А калорийность обеда из трех позиций приближается к предельной дневной норме типичного взрослого горожанина. Большинство блюд — начиная от гамбургера и заканчивая мороженым — по-прежнему содержат многочисленные вкусовые добавки и консерванты, в том числе те, которые могут быть вредными для здоровья (например, консервант бензонат натрия Е211)

medicus.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Фанатов Роузи Хантингтон-Уайтли обеспокоило ее честное фото без макияжа и фильтров

На днях 32-летняя Роузи Хантингтон-Уайтли выложила в Инстаграм новое фото, на котором позирует без макияжа и фильтров.
Подробнее »»

Число заболевших на коронавирус в Украине приблизилось к отметке 200 человек

Об этом говорится в сводке Министерства здравоохранения.
Подробнее »»

Высокий рост повышает риск серьезных заболеваний

Ученые из Лундского Университета в Швеции установили прямую зависимость между ростом человека и вероятность образования тромбов в венах.
Подробнее »»

Чем быстрое похудение опасно для организма

Быстрое похудение влияет на общее состояние здоровья
Подробнее »»

Медики рассказали, как проявляется легкая форма коронавируса

По мнению ученых, которые уже смотрят на статистику и делают прогнозы, говорят о том, что 80 процентов людей, которые будут заражены новым коронавирусом, переболеют им в легкой форме. Источник: Новости Ю
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...