19.06 - 17:08

Вредные продукты оказались полезными


 

У каждого имеются свои предпочтения и вкусы, и даже ученые не могут сойтись во мнении по поводу полезности или вредности тех или иных продуктов. Каждый выбирает для себя сам кому верить…
 
Попкорн Воздушная кукуруза давно перестала быть лакомством и превратилась в почти обязательный атрибут любого киносеанса. Это-то и подпортило её репутацию. Чтобы продать побольше, бары кинотеатров готовят кукурузу с огромным количеством сахара и жира, что увеличивает её калорийность в разы. А размеры этих порций вы видели? В одном большом ведёрке может содержаться до 1200 килокалорий (!), что ненамного меньше суточной рекомендованной дозы потребления для женщин. На самом же деле попкорн в его оригинальном, не испорченным маркетингом виде – вполне себе полезный продукт. В нём много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения, снижает уровень сахара в крови и, в конечном счете, помогает не набирать лишний вес. По данным Американской ассоциации здравоохранения, любители попкорна на 28% реже страдают от различных заболеваний ЖКТ, а недавно выяснилось, что в кукурузе ещё и полно антиоксидантов. Таким образом, этот, казалось бы, враг здоровья, не только очищает организм, но и защищает от рака. Кстати. На «киношном» ведёрке с попкорном никогда не найдёшь сведений о его составе и пищевой ценности. Зато такая маркировка обязательно ставится на упаковках с попкорном для домашнего приготовления. Стоит это удовольствие в 8-10 раз меньше, готовится за 3-7 минут в микроволновке или на сковороде, плюс вы точно будете знать, сколько соли, сахара и пищевых добавок получили.
 
Картошка Этот корнеплод долгое время был под запретом у тех, кто боится лишних килограммов. Считалось, что из-за высокого содержания крахмала (который, по сути, является соединением глюкозы, то есть сахаром), пищевая ценность картошки практически эквивалентна какой-нибудь шоколадке. Углеводов в ней полно, сахар в крови после еды поднимается быстро – отсюда больше шансов растолстеть, а заодно и риск заболеть диабетом. Но в последнее время диетологи всё больше склоняются к «оправданию» картошки. Существует мнение, и у него появилось немало сторонников, что крахмал в картофеле на самом деле очень медленно перерабатывается организмом и благодаря этому не оседает в виде жиров, а расходуется как энергия. При этом уровень сахара в крови поднимается и падает так же постепенно; это даёт чувство сытости, а сытость, в свою очередь, оберегает вас от лишних перекусов и от лишних калорий. Кстати. Калорийность картошки относительно мала: всего 80 ккал на 100 граммов. Поэтому на основе этого продукта уже появилась своя монодиета. Важно! Чтобы не растолстеть, употреблять в пищу надо максимально свежую картошку. Пока она лежит (особенно при низкой температуре), крахмал в картошке разлагается на глюкозу, а от неё уже никакой пользы не будет.
 
health.sumy.ua

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Сотрясение мозга может вызвать серьезную болезнь

Черепно-мозговая травма, полученная в 20 лет, может дать о себе знать в 50-60 лет повышением риска развития деменции.
Подробнее »»

Что можно и что нельзя есть в жару детям и будущим мамам 

Узнайте, как правильно составить рацион питания детей и беременных женщин в летний период, а особенно в жаркие дни.
Подробнее »»

Назван лучший метод лечения депрессии

Таблетки эффективнее, чем психотерапия
Подробнее »»

Кофе нужно пить вместе с брокколи

По мнению экспертов из Государственного объединения научных и прикладных исследований Австралии, специально разработанный порошок брокколи, который можно добавлять в кофе, - крайне положительно влияет на здоровье людей.
Подробнее »»

Медики нашли способ предотвратить рак груди

Высокое содержание кальцифедиола снижает риск возникновения рака груди в 5 раз
Подробнее »»

Читайте также:
20.06 - 21:39

10 способов остаться чистой, если отключили горячую воду — и надолго 

Сезон плановых отключений горячей воды уже совсем рядом. Конечно, можно ее и в чайнике подогреть, но, если времени совсем нет, и тазики носить уже надоело, можно поддержать гигиену и другими способами.
Подробнее »»

20.06 - 21:03

Давление под контролем: как выбрать тонометр для дома

Как выбрать тонометр, который будет отвечать вашим требованиям
Подробнее »»

20.06 - 20:43

Как продлить выходные: пять психологических приемов

Если усталость пришла к вам с понедельником, тогда читайте, как сделать ближайшие выходные максимально полезными.
Подробнее »»

20.06 - 20:01

Гормоны полноты и как их «выключить»

Чтобы выявить и исключить патологию, стоит пройти специальное исследование
Подробнее »»

20.06 - 19:28

Почему нельзя кипятить воду для заваривания чая

О пользе чая написаны целые трактаты. Целебные свойства этого напитка известны с древних времен.
Подробнее »»

20.06 - 19:06

Кому противопоказано набивать татуировки

Татуировки могут вызвать хроническое воспаление мышц
Подробнее »»

20.06 - 18:26

Правда глаза колет: почему люди врут

Иногда человек лжет с намерением уберечь кого-то от последствий их действий.
Подробнее »»

20.06 - 18:02

Медики посоветовали, как уберечь сердце при сидячем образе жизни

Важно придерживаться простых правил
Подробнее »»

20.06 - 17:39

Ученые: мозг поедает сам себя при недостатке сна

Ученые: мозг поедает сам себя при недостатке сна.
Подробнее »»

20.06 - 17:09

Как не простудиться из-за кондиционера

Берегитесь резких перепадов температур и грязного фильтра внутри кондиционера.
Подробнее »»

20.06 - 16:31

Распространенные ошибки, которые мешают добиться успеха в жизни

Люди всегда совершали ошибки, совершают их, и будут продолжать совершать постоянно.
Подробнее »»

20.06 - 16:03

Вредные мифы о здоровом образе жизни, в которые многие верят

Все мы хотим быть красивыми и здоровыми, поэтому здоровый образ жизни становится нормой.
Подробнее »»

20.06 - 15:24

Какую одежду носить, чтобы казаться выше 

Наша фигура легко поддается корректировке с помощью диет и занятий спортом, но увы еще не придумали упражнений и продуктов, которые смогут прибавить нам несколько сантиметров в росте.
Подробнее »»

20.06 - 15:02

Названы четыре основные причины опасности активированного угля

Употребление активированного угля является вредным для здоровья, как утверждают британские эксперты.
Подробнее »»

20.06 - 14:33

Ульяна Супрун сделала важное заявление о медосмотрах: чего ждать украинцам

И.о. министра здравоохранения рассказала, что изменится.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...