|
|||||||||
|
|
||||||||
30.05 - 20:28
Чем полезен зеленый рацион| Питание
Самое большое количество витаминов и микроэлементов содержат овощи и фрукты зеленого цвета. К такому выводу пришли ученые Техасского Университета. Особо специалисты выделяют капусту. Так, в брокколи, брюссельской и белокочанной капусте много бета-каротина, предотвращающего развитие онкологических заболеваний, а еще витаминов В, С, Е, К, железа и калия. Цветная капуста не столь богата каротином, как ее зеленые сородичи, но будет не менее полезна, если при приготовлении использовать не только соцветия, но и зеленые листья и стебли.
Кабачки — кладезь витамина С, железа, благоприятно воздействующего на кровь, и калия, помогающего регулировать водный баланс в организме. Лук-порей — незаменимый поставщик волокна, снижает уровень "плохого" холестерина и поддерживает работу кишечника. А еще он богат железом, витаминами С и Е, каротином и фолиевой кислотой. Похвастаться железом и витамином С может и горох. Кроме того, он является источником витамина В и цинка. Последний просто необходим для поддержания в норме иммунной системы организма. Вне конкуренции по содержанию витамина К — шпинат, поэтому употребление его зеленых листьев благоприятно скажется на скелете.
Не отстают и фрукты. Зеленые яблоки — сокровищница пектина, который помогает нормализировать пищеварительную систему и понижает холестерин. Авокадо — источник мононепредельных жиров, витамина Е и естественного антиокислителя — лютеина. Этот фрукт способствует улучшению зрения. Киви богат железом, а по содержанию витамина С оставляет далеко позади апельсин. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Które jajka są bardziej przydatne: kurczak czy przepiórkaJajka są cennym źródłem białka i innych korzystnych składników odżywczych. Які яйця корисніші: курячі чи перепелиніЯйця - це цінний джерело білка та інших корисних поживних речовин. Naukowcy odkryli najlepszą herbatę dla zdrowia mózguNaukowcy z Uniwersytetu Northumbria odkryli, że czarna herbata może mieć pozytywny wpływ na zdrowie mózgu. Wissenschaftler haben den besten Tee für die Gesundheit des Gehirns entdecktWissenschaftler der University of Northumbria fanden heraus, dass schwarzer Tee einen positiven Einfluss auf die Gehirngesundheit haben kann. Scientists discovered the best tea for brain healthScientists from the University of Northumbria found that black tea can have a positive effect on brain health. |
|||||||||
|