Диета во время менопаузы

Симптомы менопаузы и сам этот период, у разных женщин бывает разным, но, тем не менее, существуют общие правила питания, которых следует придерживаться. Необходимо есть три раза в день, придерживаясь определенной формулы питания.

Суть "формулы питания":

 

при каждом приеме пищи мы должны получать достаточное количество белков;

 

в нашем рационе обязательно должны быть продукты из сои;

 

нужно есть много овощей и фруктов;

 

следует включать в рацион рапсовое и оливковое масло;

 

рекомендуется помнить, что обезжиренное молоко и молочные продукты – хороший источник кальция и витамина В;

 

желательно есть больше листовых овощей зеленого цвета (разные виды салата, капуста);

 

полезно ограничить потребление кофеина, который является мочегонным средством и способствует выведению кальция из организма.

 

Сама диета:

 

Завтрак:

 

Один стакан кукурузных или пшеничных хлопьев (желательно выбирать такие, в одной порции которых содержится не менее 4 г пищевых волокон).

 

Хлопья нужно смешать с одной чайной ложкой семян льна. К этой смеси добавляем один стакан обезжиренного молока или соевого напитка с низким содержанием жира либо полстакана обезжиренного ванильного йогурта.

 

Три четверти стакана сока из цитрусовых без добавления сахара или один стакан клубники.

 

Чай: зеленый или черный.

 

Альтернатива:

 

Два тоста из хлеба из муки грубого помола.

 

Один стакан свежих фруктов или ягод с обезжиренным йогуртом.

 

Три четверти стакана апельсинового или виноградного сока.

 

Зеленый или черный чай.

 

Обед

 

Сэндвич (хлеб из муки грубого помола) с 90 г куриной или индюшачьей грудинки с обезжиренным майонезом, салатом и помидором.

 

Из овощей можно сделать салат и заправить его уксусом.

 

Альтернатива

 

Четыре крекера из муки грубого помола или половинка питы.

 

Салат из разных видов зелени или из шпината с орехами, заправленный нежирным соусом.

 

Ужин

 

Филе лосося, приготовленное в гриле, или отварное, заправленное лимонным соком с чесноком.

 

Стакан или полстакана коричневого риса.

 

Вареные овощи: брокколи, красный перец, грибы, миндаль.

 

Альтернатива

 

Яичница из одного целого яйца и четырех белков с твердым сыром. Заправляем ее зеленью базилика, зеленым луком и соусом сальса.

 

Тост из муки грубого помола.

 

Зеленый салат с соусом.

 

Грудное вскармливание помогает женщине похудеть

health.sumy.ua