06.05 - 21:08

Сваренная целиком морковь полезна в профилактике раковых заболеваний


 

Антираковые свойства моркови значительно повышаются, если овощ предварительно отварить целиком, считают ученые из английского университета Ньюкасла.

В ходе исследования специалистам удалось установить, что морковь обладает наиболее высоким уровнем антиракового компонента фалкаринола, когда варится целиком. По их данным, в неразрезанном отваренном овоще также выше концентрация веществ, придающих сладость моркови в свежем виде.

Достоинства фалкаринола были выявлены этими учеными несколько лет назад. Вероятность появления опухоли у мышей снижалась на треть после того, как их кормили сырой морковью или давали этот препарат в чистом виде.

Однако некоторые ученые из благотворительной научной организации Cancer Research UK скептически относятся к подобному открытию и считают, что наиболее эффективное средство борьбы с раком — это сбалансированное питание, богатое разнообразными овощами и фруктами, а не один овощ или одно какое-либо блюдо, которые не в состоянии оказать такой защитный эффект, пишет ВВС.

medicinform.net

Ключевые слова:
Читайте также:

Як вибрати віск для депіляції: поради від експертів Unibee

Гладенька шкіра без небажаного волосся — мрія, яка давно стала реальністю для мільйонів жінок (і не тільки). Воскова депіляція впевнено тримає пальму першості серед способів видалення волосся: вона ефективна, довготривала й не потребує щоденного клопоту
Подробнее »»

Raspberries are a delicious berry with powerful health benefits

Raspberries are not only a favorite summer flavor, but also a real treasure for the body
Подробнее »»

Maliny to pyszne owoce o silnych właściwościach prozdrowotnych

Maliny to nie tylko ulubiony letni smak, ale także prawdziwy skarb dla organizmu
Подробнее »»

Малина – вкусная ягода с мощной пользой для здоровья

Малина – это не только любимый вкус лета, но и настоящее сокровище для организма
Подробнее »»

Малина — смачна ягода з потужною користю для здоров’я

Малина — це не лише улюблений смак літа, а й справжній скарб для організму
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua