|
|||||||||
|
|
||||||||
17.02 - 13:08
Яйца стимулируют умственную деятельность| Питание
![]() Для высокой производительности головного мозга на протяжении всего рабочего дня работникам умственного труда следует завтракать блюдами из яиц, а не увлекаться кофе, утверждают британские исследователи из университета Кембриджа. Учеными было открыто два новых вида нейропетидов, особых белков, обеспечивающих бесперебойную передачу сигналов в головном мозге. Оказалось, что недостаток этих белков, названных орексинами, приводит к возникновению сонливости. Специалисты из университета Кембриджа провели исследование, в ходе которого выяснили, что в белке куриных яиц содержатся вещества, которые по своему составу очень близки к орексину. Привычные «стимуляторы» вроде кофе, чая и шоколада действительно стимулируют работу клеток мозга, однако этот эффект длится не дольше двух часов. В то же время эффект от потребления яичного белка может длиться гораздо дольше – до конца дня, пояснили исследователи. Эксперты также выяснили, что сахар в значительной мере блокирует выработку гипоталамусом орексина. Таким образом, ученые рекомендуют всем, чья работа связана с умственными нагрузками, есть утром яичницу и пить кофе или чай без сахара. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Pistachios - small nuts with big health benefits: doctors' opinionPistachios have long been known as a tasty and nutritious snack, but doctors emphasize: the benefits of these nuts go far beyond simple satiety Pistacje – małe orzechy o dużych korzyściach zdrowotnych: opinia lekarzyPistacje od dawna znane są jako smaczna i pożywna przekąska, jednak lekarze podkreślają, że korzyści płynące ze spożywania tych orzechów wykraczają poza proste uczucie sytości Фисташки – маленькие орешки с большими преимуществами для здоровья: мнение врачейФисташки уже давно известны как вкусный и питательный перекус, но медики отмечают: польза этих орехов выходит далеко за пределы простой сытости Фісташки — маленькі горішки з великими перевагами для здоров’я: думка лікарівФісташки вже давно відомі як смачний і поживний перекус, але медики наголошують: користь цих горіхів виходить далеко за межі простої ситості Ежедневный душ: привычка, которая может повредить здоровью кожиВ современном мире ежедневное принятие душа стало неотъемлемой частью личной гигиены для миллионов людей |
|||||||||
|