Пять мифов о сладостях

1. Сладости хорошо влияют на мозговую деятельность. Долька черного шоколада в середине дня – это всегда хорошо. Нашему организму и в самом деле не помешает немного  глюкозы. Однако количество – это не значит качество. Слишком много сладостей могут вызвать сонливость и наоборот помешать нормальной умственной деятельности.

2. Сахар является витамином радости. На самом деле более 3 чайных ложек сахара в чае снижают уровень витамина В1 в организме. А его недостаток приводит к депрессии, усталости и мышечной слабости.

3. Подсластители могут помочь похудеть. Хотя искусственные подсластители могут и в самом деле быть мене калорийными, чем настоящий сахар, однако их влияние на здоровье иначе как губительным не назвать. Большинство сахарозаменителей содержат аспартам, который считается канцерогенным.

4. Шоколад – убийца фигуры и красивых зубов. Отнюдь нет, если речь идет о черном (горьком) шоколаде. 100 граммов такого лакомства улучшат сердечно-сосудистую деятельность и защитят кровеносные сосуды от свободных радикалов.

5. Шоколад вызывает запор. Если вы едите только шоколад , то он и вправду может вызвать запор. Тем не менее, при нормальном сбалансированном питании о подобном беспокоиться не стоит.

http://www.bagnet.org