Ученые: гранат спасет от рака груди

Американские учёные определили, что в состав граната входит ряд элементов, способных замедлить и даже вовсе предотвратить распространение рака груди.

Исследователи из Огайо обнаружили, что гранат содержит в большом количестве фитохимическое соединение эллагитаннин, снижающее количество вырабатываемого эстрогена, ответственного за образование раковых клеток в организме, и тем самым останавливающее прогресс эстрогенозависимой опухоли. Данное открытие подтвердили лабораторные тесты, проведенные под руководством доктора наук Шиуана Чена, автором программы исследования рака молочной железы в онкоцентре «Город надежды» в Дуарте, штат Калифорния, США.

За выработку эстрогена в организме отвечает в первую очередь фермент ароматаза, соответственно, он играет главную роль в прогрессировании рака груди. Эллагитаннины, которые содержатся в гранате, препятствуют выработке ароматазы. Такое открытие было сделано впервые, ранее было известно лишь о большом содержании антиоксидантов, которые также действуют целенаправленно против рака, а также оказывающих пользу на работу сердца.

Как заявил доктор Чен, другие фрукты, например, виноград, также имеют свойство уменьшать количество ароматазы, при этом количество фитохимических соединений в гранате и винограде разные. В процессе исследования проверялось действие 10 эллагитаннин-производных соединений на наличие активности ароматазы. Самым эффективным соединением, прекращающим прогрессирование раковых клеток, признан уролитин В.

Дальнейшая работа учёных состоит в выяснении, являются ли продукты, полученные из граната, например, сок, такими же полезными для профилактики рака груди, и возможно, других видов рака, как и сам гранат.

 

Ключевые слова: