|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
10.09 - 10:10
Можно ли есть сырое тесто?| Питание
.jpeg)
Если вы являетесь одним из любителей отщипнуть кусочек сырого сдобного теста, вам следует знать: в готовом тесте могут содержаться мало дружелюбные микроорганизмы. «Не следует есть сырое тесто, независимо от того, приготовили вы его сами, или купили. Тесто должно быть испеченным», - настаивают эксперты из Центра по контролю и предотвращения заболеваний, США. Как показало исследование, 36 человек, заразившихся кишечной палочкой, ели перед этим сырое тесто. Анализ образцов теста с различных фабрик страны показал, что в продукции каждой из них имеется кишечная палочка. Пока что неизвестно, какие именно ингредиенты сырого теста заражены, однако ученые подозревают в этом муку. Дело в том, что мука не подвергается специальной обработке, позволяющей убивать микробы, как это происходит с пастеризованными яйцами, сахаром, содой и маргарином. «Любое тесто, которое вы покупаете в секции замороженных продуктов в супермаркете, а также тесто, приготовленное в домашних условиях, необходимо подвергать термической обработке перед употреблением», - заключают эксперты. Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Sekrety ziewania: dlaczego to robimy i co kryje się za tym procesemZiewanie jest na pierwszy rzut oka normalną i codzienną reakcją organizmu The Mysteries of Yawning: Why We Do It and What This Process HidesYawning is, at first glance, a normal and even everyday reaction of the body Die Geheimnisse des Gähnens: Warum wir es tun und was dieser Prozess verbirgtGähnen ist auf den ersten Blick eine normale und sogar alltägliche Reaktion des Körpers Таємниці позіхання: навіщо ми це робимо і що приховує цей процесПозіхання — це, на перший погляд, звичайна й навіть буденна реакція організму Pistazien – kleine Nüsse mit großem gesundheitlichen Nutzen: Meinung der ÄrztePistazien sind seit langem als köstlicher und nahrhafter Snack bekannt, doch Ärzte betonen, dass die Vorteile dieser Nüsse weit über die bloße Sättigung hinausgehen |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||