05.06 - 13:28

Лидеры по содержанию витамина В6


 

Витамин В6, по научному пиридоксин, неусыпно стоит на страже здоровья. Хотя, по правде говоря, под витамином В6 скрывается не один пиридоксин, а сразу три вещества: пиридоксин, пиридоксинал и пиридоксамин — все они тесно связаны между собой и действуют как сообщники.

  Несмотря на то, что витамин В6 широко представлен во многих продуктах питания, человечество страдает от хронического авитаминоза. В ходе недавних широкомасштабных исследований был обнаружен недостаток этого витамина у каждого третьего (!) жителя Земли. А все потому, что слишком много в нашем современном рационе рафинированной и обработанной пищи, консервов и полуфабрикатов. А натуральных продуктов — мизер. Ученые подсчитали, что если ты употребляешь еду из фастфуда более 3 раз в неделю, дефицит витаминов группы В составляет, как минимум, 20%, и больше всего ощущается нехватка пиридоксина.

  Витамин В6 играет важную роль в обмене веществ, необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы. Без его непосредственного участия невозможен полноценный синтез белка, гемоглобина, многих ферментов и простагландинов, а значит, без него немыслимо зарождение и сохранение жизни. И это не просто громкие слова!

  Витамин контролирует правильную выработку нуклеиновых кислот, препятствующих процессу старения, принимает активное участие почти во всех биохимических реакциях, протекающих в нашем организме!

  Пиридоксин положительно влияет и на жировой обмен: снижает уровень холестерина и плохих липидов в крови, улучшает использование ненасыщенных жирных кислот, тем самым защищая нас от таких грозных заболеваний, как диабет и атеросклероз. Кстати, если несмотря на все старания, тебе никак не удается похудеть, причиной этих бед может быть именно нехватка витамина В6.

ВИТАМИННОЕ МЕНЮ

  Лидеры по содержанию витамина В6 — пшеничные отруби и проростки пшеницы, пивные дрожжи, говядина, субпродукты (печень, почки, сердце), молоко, яичный желток, морковь, все виды капусты, авокадо, бананы, горчица, неочищенные крупы, бобовые, кукуруза, семечки, орехи.

  Все эти продукты должны присутствовать в твоем меню ежедневно, а не от случая к случаю. Обычно человеку требуется 2-5 мг пиридоксина в сутки.

  Запомните, что у витамина В6 есть враги: длительное хранение, вода, процесс кулинарной обработки (теряется до 30% полезного вещества), алкоголь и эстрогены (содержатся в оральных контрацептивах.

Инф. 10diet.net

Ключевые слова:
Читайте также:

В Греции нашли самый старый отрывок «Одиссеи» Гомера

Древнейший фрагмент известного произведения.
Подробнее »»

Что лучше для кожи - твердое мыло или жидкое?

Твердое и жидкое мыло имеют разницу в свойствах, при этом твердое мыло является более натуральным продуктом.
Подробнее »»

5 симптомов, которые нельзя игнорировать

Некоторые люди обращаются к врачам с самыми чепуховыми проблемами, не требующими особого внимания. Но большинство из нас, увы, игнорирует даже те симптомы, которые могут говорить об очень серьезных проблемах.
Подробнее »»

Танцы в темноте полезны для психического здоровья

В мире набирает популярность новый вид танцевальных вечеринок — без спиртного, возрастных ограничений и… без света.
Подробнее »»

Ученые узнали, почему с возрастом ухудшается память

Память ухудшается из-за повреждения кровеносных сосудов мозга
Подробнее »»

Читайте также:
25.08 - 16:21

Домашние дела помогают похудеть

Никогда не отказывайтесь от мытья посуды или борьбы с пылью в ежедневном режиме.
Подробнее »»

25.08 - 16:04

Абдоминопластика: за и против

Абдоминопластика – это операция, которая направлена на коррекцию фигуры в области живота.
Подробнее »»

25.08 - 16:03

Врач: походка человека может говорить о его заболеваниях

По темпу ходьбы, по тому, как человек двигается, можно сделать вывод о его общем здоровье и возможных болезнях, утверждает врач Александр Мясников.
Подробнее »»

25.08 - 14:27

Как Луна влияет на женский цикл, сон и психику: объясняют ученые

Люди с трепетом относятся к ночному светилу. Неужели Луна так могущественна, как принято думать?
Подробнее »»

25.08 - 14:03

Ученые предсказали катастрофу из-за радиации

Больше 16 лет предприятие, обрабатывающее уран, сливает радиоактивные отходы в реку, впадающую в Желтое море.
Подробнее »»

25.08 - 12:19

Полезный жир в теле все-таки существует

Клетки коричневого жира защищают наш организм от ожирения и диабета, как установили исследователи. Эти клетки фильтруют вредные белки.
Подробнее »»

25.08 - 12:09

Печать на ткани

При оформлении помещения или какого-нибудь мероприятия очень хочется создать интересный дизайн, который хоть и будет использован только временно, но зато порадует всех, кто его увидит. А можно взять другой пример.
Подробнее »»

25.08 - 10:26

Мальчик проглотил 61 металлический шарик. Его спасла операция

Разноцветные круглые магнитики ребенок съел тайком от папы и мамы.
Подробнее »»

25.08 - 10:08

На дне океанов найден источник химической энергии

Вещество есть на многих других планетах.
Подробнее »»

25.08 - 08:17

Семя может предотвратить заражение ВИЧ у женщин

Постоянный контакт с семенем может повлиять на иммунные клетки тканей влагалища, которые являются основной мишенью ВИЧ-инфекции. В результате, риск заражения снизится.
Подробнее »»

25.08 - 08:08

6 случаев, когда нужно обязательно выпить воды

Общеизвестно, что воду пить нужно, но большое значение имеет и то, когда это делается. По словам врачей, есть случаи, когда первое, что нужно предпринять, — это выпить воды
Подробнее »»

25.08 - 06:24

Незаменимое кокосовое масло: 11 секретов использования

Сложно найти средство более универсальное и полезное: его применяют в кулинарии, для ухода за внешностью, в быту.
Подробнее »»

25.08 - 06:05

Ученые обещают раскрыть тайну лох-несского чудовища

По словам исследователей, полученные ими результаты могут «добить миф» о чудовище.
Подробнее »»

25.08 - 04:16

Врачи рассказали, как лучше есть грибы

Слишком активное употребление грибов может навредить даже здоровому организму, предупредила диетолог.
Подробнее »»

25.08 - 04:05

Лазерная интимная эпиляция

Удаление нежелательных волос на интимных участках тела для женщин стало очень актуальным с момента появления прозрачных легких нарядов и соблазнительного белья. Конечно, по мнению многих, интимная эпиляция лазером является процедурой, которой пользуются т
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...