05.06 - 13:28

Лидеры по содержанию витамина В6


 

Витамин В6, по научному пиридоксин, неусыпно стоит на страже здоровья. Хотя, по правде говоря, под витамином В6 скрывается не один пиридоксин, а сразу три вещества: пиридоксин, пиридоксинал и пиридоксамин — все они тесно связаны между собой и действуют как сообщники.

  Несмотря на то, что витамин В6 широко представлен во многих продуктах питания, человечество страдает от хронического авитаминоза. В ходе недавних широкомасштабных исследований был обнаружен недостаток этого витамина у каждого третьего (!) жителя Земли. А все потому, что слишком много в нашем современном рационе рафинированной и обработанной пищи, консервов и полуфабрикатов. А натуральных продуктов — мизер. Ученые подсчитали, что если ты употребляешь еду из фастфуда более 3 раз в неделю, дефицит витаминов группы В составляет, как минимум, 20%, и больше всего ощущается нехватка пиридоксина.

  Витамин В6 играет важную роль в обмене веществ, необходим для нормального функционирования центральной и периферической нервной системы. Без его непосредственного участия невозможен полноценный синтез белка, гемоглобина, многих ферментов и простагландинов, а значит, без него немыслимо зарождение и сохранение жизни. И это не просто громкие слова!

  Витамин контролирует правильную выработку нуклеиновых кислот, препятствующих процессу старения, принимает активное участие почти во всех биохимических реакциях, протекающих в нашем организме!

  Пиридоксин положительно влияет и на жировой обмен: снижает уровень холестерина и плохих липидов в крови, улучшает использование ненасыщенных жирных кислот, тем самым защищая нас от таких грозных заболеваний, как диабет и атеросклероз. Кстати, если несмотря на все старания, тебе никак не удается похудеть, причиной этих бед может быть именно нехватка витамина В6.

ВИТАМИННОЕ МЕНЮ

  Лидеры по содержанию витамина В6 — пшеничные отруби и проростки пшеницы, пивные дрожжи, говядина, субпродукты (печень, почки, сердце), молоко, яичный желток, морковь, все виды капусты, авокадо, бананы, горчица, неочищенные крупы, бобовые, кукуруза, семечки, орехи.

  Все эти продукты должны присутствовать в твоем меню ежедневно, а не от случая к случаю. Обычно человеку требуется 2-5 мг пиридоксина в сутки.

  Запомните, что у витамина В6 есть враги: длительное хранение, вода, процесс кулинарной обработки (теряется до 30% полезного вещества), алкоголь и эстрогены (содержатся в оральных контрацептивах.

Инф. 10diet.net

Ключевые слова:
Читайте также:

Диетическая газировка оказалась вреднее обычной

Употребление всего двух баночек не содержащих сахара диетических напитков в день увеличивает вероятность инфаркта или инсульта более чем на 30%. Особенно опасна подобного рода газировка для женщин с лишним весом и ожирением.
Подробнее »»

Как понять, что вам пора менять работу?

Наверное, каждый человек хотя бы раз задумывался о смене деятельности. Речь не только о кардинальном переходе в иную сферу, но и выборе другой компании для продолжения карьеры.
Подробнее »»

Ученые озвучили главную опасность миссии на Марс

Учёные озвучили новое слабое место в миссии
Подробнее »»

В костях обнаружен новый тип кровеносных сосудов

Журнал Nature Metabolism сообщил о том, что учеными из Университета Дуйсбург-Эссена в Германии был обнаружен совершенно новый тип кровеносных сосудов. Его нашли в костях, как у мышей, так и у людей.
Подробнее »»

Лайфхаки, которые мы подсмотрели у детей

Родители, бабушки и дедушки в спорах о детях обычно отмечают, что отпрыски их многому научили.
Подробнее »»

Читайте также:
21.02 - 20:48

Медики раскрыли антираковые свойства чая

Американские исследователи рассказали об уникальных возможностях обычного чая. Комплекс содержащихся в нем веществ по-настоящему удивителен, чаем можно предотвратить раннее старение и остановить развитие онкозаболеваний.
Подробнее »»

21.02 - 20:04

Медики назвали симптомы, которые указывают на нехватку витаминов

Как понять, столкнулся ли наш организм с дефицитом самых ключевых витаминов? Оказывается, тело посылает сигналы об этом, и нужно лишь их правильно считывать.
Подробнее »»

21.02 - 20:01

Основные разновидности выключателей

Выключатель представляет собой коммутационное устройство, предназначенное для размыкания/замыкания электроцепи
Подробнее »»

21.02 - 19:35

Почему нужно полюбить себя прежде, чем искать любовь

Здоровая любовь к другому невозможна без любви к себе и самодостаточности.
Подробнее »»

21.02 - 19:02

Найдены новые факты симбиоза древних людей и собак

Вместе с ними были похоронены как взрослые мужчины и женщины, так и подростки, и дети моложе шести лет.
Подробнее »»

21.02 - 18:24

Длительный насморк может спровоцировать депрессию

К такому выводу в результате исследования пришли корейские ученые.
Подробнее »»

21.02 - 18:03

Проблемы ландшафтного дизайна: что посадить на проблемных участках

На любом приусадебном участке найдётся хотя бы одна проблемная зона. Попытки вырастить там растения у многих оборачиваются провалом – все они быстро увядают и засыхают. Не отчаивайтесь если у вас не получается озеленить такие места.
Подробнее »»

21.02 - 17:23

NASA прекратило попытки связаться с марсоходом Opportunity

Специалисты NASA прекратили попытки восстановить связь с марсоходом Opportunity, который перестал отвечать Земле в июне 2018 года после сильной пылевой бури.
Подробнее »»

21.02 - 17:01

5 полезных свойств творога

При отсутствии индивидуальных противопоказаний творог нужно обязательно включать в рацион питания — по мнению специалистов, он входит в топ-10 самых важных продуктов на столе человека. Какие же свойства творога диетологи считают наиболее полезными д
Подробнее »»

21.02 - 16:26

Почему важна защита от солнца?

При отдыхе в жаркий период, стоит позаботиться о безопасности кожных покровов. Солнечные лучи негативно воздействуют на эпидермис, что может привести не только к появлению пигментных пятен, но и ожогов, воспалительных процессов.
Подробнее »»

21.02 - 16:01

Музыку признали средством для повышения уровня IQ

Эксперименты привели ученых к неожиданным результатам.
Подробнее »»

21.02 - 15:33

Как побороть страх: техники и практические советы от психологов

Что делать, чтобы справиться с этим неприятным чувством.
Подробнее »»

21.02 - 15:08

Не любите брокколи и цветную капусту?

Цветная капуста и брокколи невероятно полезны, но не всеми любимы. Почему-то некоторые люди откровенно против этих овощей.
Подробнее »»

21.02 - 14:22

Ученые: сон – лучшее лекарство

Активизировать иммунитет, побороть вирусы, бактерии и онкологию поможет здоровый сон.
Подробнее »»

21.02 - 14:07

Эта ягода укрепляет нервную систему и полезна при сахарном диабете

Также она спасает от депрессии.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...