Врач эндокринолог рассказала, какие овощи улучшают обмен веществ

Прежде всего, как отмечает Лариса Нифонтова, нужно обратить внимание на овощи, богатые аминокислотами и клетчаткой. В этот список входят, к примеру, баклажаны, кабачки и тыква. Особенно они ценны для людей, страдающих сахарным диабетом.

Так, баклажаны в своем составе практически не имеют глюкозы, зато выводят из организма все накопленные в нем вредные жиры. С помощью приготовленной из тыквы каши или иного тыквенного продукта вы сможете улучшить усвоение инсулина, а следовательно, бодрее себя чувствовать. А еще тыква снижает количество глюкозы в крови, у кого постоянно есть проблемы с этим. А кабачки настолько хорошо действуют на пищеварительный тракт, что намного ускоряют обмен углеводов. Кроме того, в них много полезных микроэлементов.

Яблоки также не должны уходить с вашего стола, говорит эндокринолог Лариса Нифонтова. В яблоках содержится огромное количество пектина, который отлично чистит кровь. А еще яблоки приводят в норму количество инсулина в крови, к тому же их стоит употреблять как продукт, практически не имеющий калорий, а значит, от них не потолстеешь. Всем диабетикам нужно запомнить эти три овоща, и почаще употреблять их, а яблоки, если болен диабетом, употреблять в пищу разрешено только зеленого цвета и не в больших количествах.

По словам Ларисы Нифонтовой, никогда не стоит забывать об овощах, как о ценнейшем продукте на нашем столе, потому что именно овощи налаживают обмен веществ, нормализуют перильстатику кишечника. Овощи в себе содержат антиоксиданты, микроэлементы, витамины. Однако нужно быть внимательным, если настиг диабет, потому что помидоры, свекла и картошка могут отрицательно сказаться на здоровье диабетика, но никогда не повредят здоровому человеку.

Инф. oane.ws