Протеиновый коктейль своими руками: получить вкусный напиток легко

Протеиновый коктейль – напиток крайне полезный. Он богат всеми необходимыми организму веществами, а особенно белками. Большей частью такой напиток употребляют спортсмены, которым белок нужен при длительных тренировках для построения мышечной массы. А также хорош он будет и для молодого организма в процессе роста. Представляет он собой концентрат белковых субстанций, богатый витаминами и микроэлементами. Обычно выполняется на основе молочных или кефирных сывороток. Такой коктейль широко распространен в спортивных барах при фитнес-центрах. Но можно приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Что может понадобиться для приготовления домашнего протеинового коктейля

Сделать это можно двумя способами:

• из готового сухого порошка;
• из обычных продуктов, которые обычно присутствуют в любом холодильнике.

Рецепт приготовления напитка из смеси максимально прост. Достаточно смешать ее по инструкции (там же указаны и идеальные пропорции) с молочными продуктами или различными соком. И напиток готов. Такую смесь можно купить там, где продают спортивное питание и различные добавки.
Если же смеси у вас нет, можете воспользоваться тем, что найдете на кухне. Тем более, что в выборе продуктов вы не особо ограничены. Протеиновые коктейли делают из моркови, творога, бананов, джемов и даже шоколада. Список продуктов обширен, так что выбрать подходящие ингредиенты будет довольно просто.

Эксперты утверждают, что любой рецепт протеинового коктейля базируется на 3-х составляющих:

• жидкая основа;
• собственно белок;
• углеводы.

В качестве первого компонента используются молоко или сок (лучше свежевыжатый), но также допускается кефир или питьевая негазированная вода.

Белок в напитке – это творог (естественно, обезжиренный), яичный белок (сырой). Их смело можно добавлять в любую указанную ранее жидкость и перемешивать при помощи блендера.

В роли углеводов выступают различные сладости – от варенья до обычного сахара и меда. Все остальные компоненты исключительно дело вашего вкуса.

Рецепты коктейлей, которые можно сделать самостоятельно

Рецепт домашнего протеинового коктейля можно найти в сети. Точнее, найти можно много и выбрать подходящий вариант. Так, например, достаточно простеньким является следующий напиток. Возьмите:

• сырой куриный белок (как вариант, можно использовать яйцо целиком);
• ложку меда;
• ложку тертого грецкого ореха;
• кефир.

Все ингредиенты перемешайте и залейте кефиром. Такой напиток рекомендуется употреблять небольшими глотками.

Еще одни вариант, как сделать протеиновый коктейль дома, следующий. Вам понадобятся:

• морковь;
• яблоко;
• ложка меда;
• ложка тертого грецкого ореха;
• виноградный сок.

Яблоко и морковку натрите на мелкой терке, чтобы получилась своеобразная кашица. Добавьте к ней орехи и мед и тщательно все перемешайте. Остается только залить смесь соком, и напиток готов.

Еще один вариант напитка таков. Возьмите:

• сметану низкой жирности;
• подсолнечное масло;
• апельсиновый сок;
• яичный желток;
• половинку лимона;
• вишневый конфитюр.

Из лимона отожмите сок и добавьте к нему все продукты из списка. Блендером взбивайте смесь, как минимум пару минут.

Коктейль, который не только поможет вам напитать организм необходимой энергией, но и поднимет настроение, выглядит так. Возьмите следующие ингредиенты:

• молоко;
• творог;
• шоколад, буквально 3 дольки;
• половину банана.

Шоколад натрите на мелкой терке, положите в блендер, добавьте остальные продукты и смешайте их вместе. Такой коктейль рекомендуется употреблять с утра, т.к. для ночи в нем слишком много быстрых углеводов. Эксперты утверждают, что после приема того, сразу же появляется бодрость духа и улучшается настроение.

Если вы хотите немного скорректировать вес, можете принимать домашний протеиновый коктейль для похудения. Его можно приготовить из:

• нежирного молока;
• обезжиренного творога;
• банана.

Все хорошенько перемешайте в блендере и наслаждайтесь оригинальным вкусом. В нем будет максимальное количество белка и минимум жиров и углеводов.

Приготовить качественный спортивный коктейль самостоятельно довольно элементарно. И не нужно бояться. Достаточно немного фантазии и правильного подбора компонентов, чтобы получить на выходе вариант укрепляющего и питательного напитка.

При этом стоит понимать, что заменять подобным коктейлем белки в пище нельзя. Равно, как и пить его литрами и часто. Переизбыток белков в организме легко приводит не к ожидаемому росту и накоплению мышечной массы, а к развитию таких серьезных проблем, как подагра или болезни почек.

Инф. centr-molodosti.ru