09.03 - 14:48

Чем уникален молочный оолонг: польза и вред необычного напитка


 

Говоря об элитных сортах китайского чая, нельзя не вспомнить про молочный оолонг, польза и вред которого находятся в мире здорового питания на пике популярности. Напиток с нежным сливочным вкусом и едва уловимым карамельным ароматом пленяет тех, кто любит сладости, но не может их себе позволить в силу сохранения стройности. Этот чай также является любимым лакомством для истинных ценителей церемонии чаепития и отлично подходит тем, кто желает укрепить свое здоровье вкусным и полезным напитком, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Полезнее, чем молоко

По поводу названия этого чая возникает очень много мифов и легенд. Во-первых, правильно было бы говорить молочный улун, поскольку именно так переводится данная категория чаев. Оолонг — неправильная транскрипция, озвучивание английского варианта. Но поскольку это слово прижилось и широко применяется в народе, его вполне можно считать еще одним вариантом названия молочного улуна.

Во-вторых, с молоком этот чай ничего общего не имеет, кроме едва уловимых сладких вкусовых ноток. Ни чайные деревья, ни сами листья не вымачиваются в молоке для того, чтобы обрести карамельный аромат. Есть два сорта чая: китайский и тайваньский. Первый сорт состоит из крупных чайных листьев, которые высушивают таким образом, что ферментизации поддаются только края листочков. Получается что-то среднее между зеленым и красным чаями.

Второй сорт был изобретен исключительно для европейцев, которым мало было едва уловимых нот во вкусе и аромате. Поэтому в такой чай могут добавляться искусственные и натуральные ароматизаторы. В любом случае, качественный улун должен иметь форму зеленых гранул или комочков примерно одинакового размера. Пыль и прочие добавки свидетельствуют только о низком качестве продукта. Полезные свойства зеленого чая оолонг и принесли ему широкую славу:

  • белки и аминокислоты стимулируют работу ЖКТ, участвуют во всех строительных процессах внутри организма;
  • целлюлоза и крахмал очищают организм, выводя шлаки, токсины и прочую нечисть;
  • алкалоиды обладают тонизирующим действием, расширяют сосуды и нормализуют холестерин;
  • флавоноиды и катехины — антиоксиданты, нужные для молодости и общего тонуса;
  • дубильные вещества дезинфицируют и обладают бактерицидным эффектом;
  • эфирные масла угнетают бактерии и вирусы;
  • витамины и минералы нужны для нормальной жизнедеятельности организма.

Также оолонг молочный, полезные свойства которого описаны выше, стимулирует обмен веществ и жиросжигание, благодаря чему можно слегка ускорить процесс похудения, подтянуть фигуру и придать силуэту стройности.

Заваривание молочного оолонга

Данный чай — один из самых прихотливых среди других китайских сортов в вопросах его приготовления. Для начала всю посуду, которая будет использоваться для заваривания напитка необходимо обдать кипятком. Затем засыпать 7-10 г сырья на 250 мл жидкости. Воду следует разогревать до температуры не более 85 градусов. Первую заварку, как и в других чаях, нужно сливать для очищения листов и их максимального раскрытия.

После слива первой заварки следует снова залить листочки и оставить на несколько минут. Те, кто знают, как заваривать молочный оолонг правильно, могут использовать одну заварку до 4-7 раз. Просто каждый последующий раз листочки следует выдерживать перед употреблением на 3 минуты дольше.

Наслаждаться напитком стоит не больше трех раз за сутки, ведь большое количество теина, обладающего такими же свойствами, как и кофеин, может лишить человека сна и усилить нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Поэтому соблюдайте меру и ощущайте пользу, наслаждаясь вкусом только приготовленного ароматного напитка!

Инф. centr-molodosti.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Кето-диета может отрицательно сказаться на организме

Кето-диета вполне подходит для похудения, но в ней есть целый ряд недостатков.
Подробнее »»

Канадцы собрали скелет самого большого тираннозавра

Скотти весил почти девять тонн
Подробнее »»

Огромный сигарообразный НЛО обнаружили учёные через Google Sky

Американские ученые при помощи онлайн-сервиса Google Sky зафиксировали в открытом космосе огромный сигарообразный НЛО, который подлетел максимально близко к Земле.
Подробнее »»

Одножильный медный кабель: характеристики, применение

Если требуется подключить осветительный, электрический прибор в быту или стационарное оборудование на производстве, проложить силовую линию, обеспечить передачу высокочастотного сигнала, используется медный одножильный
Подробнее »»

Врачи сообщили об опасности нехирургической ринопластики

В стремлении выглядеть обворожительно и привлекательно многие решаются на радикальные меры.
Подробнее »»

Читайте также:
24.03 - 20:08

«Суперцветение» в США показали из космоса

Зрелищные снимки демонстрируют холмы, усеянные оранжевыми маками.
Подробнее »»

24.03 - 19:43

Ученые восстановят древнюю настольную игру благодаря найденным в гробнице правилам

Китайским археологам удалось приблизиться к возрождению настольной игры, считавшейся безвозвратно потерянной около тысячи лет назад.
Подробнее »»

24.03 - 18:04

Две популяции пум в США могут вымереть в течение 50 лет

Вымирание может быть связано с низким генетическим разнообразием.
Подробнее »»

24.03 - 16:22

Медики назвали главные причины провалов в памяти

Исследованием вопроса о том, что именно вызывает провалы в памяти, или внезапную амнезию, занимались ученые из Йельского университета. Результаты их работы изложены в публикации журнале Neurocritical Care.
Подробнее »»

24.03 - 16:04

Из-за таяния льда на Эвересте открываются тела погибших альпинистов

С момента первой попытки покорить гору погибло 300 человек.
Подробнее »»

24.03 - 15:39

Ученые доказали, что тяжелый умственный труд у женщин способствует развитию диабета

Специалисты выяснили, что благодаря регулярным нагрузкам представительницы слабого пола более подвержены риску развития диабета, чем те, которые этой нагрузки не получают.
Подробнее »»

24.03 - 14:05

Дело в цвете: 5 модных оттенков, которые нужно примерить этой весной

Весна придет быстрее, если ты прямо сейчас добавишь красок в свой гардероб! Помимо ультрамодного бежевого, который появился почти во всех топовых коллекциях сезона, советуем “поиграть” и с более яркими цветами.
Подробнее »»

24.03 - 12:25

Эксперты назвали орех, который тормозит старение мозга

Исследование, проведенное в Китае, показало, что употребление арахиса может быть очень полезным для людей в возрасте от 55 лет и старше.
Подробнее »»

24.03 - 12:01

Как убрать носогубные складки без помощи хирурга: топ-3 упражнения

В определенном возрасте или при определенном образе жизни каждая девушка начинает интересоваться вопросом, как убрать носогубные складки.
Подробнее »»

24.03 - 11:36

Ученые узнали, что анестетик стирает неприятные воспоминания

Результаты удалось получить ученым из Нидерландов и Испании, статью соответствующего содержания можно посмотреть в научном журнале Science Advances.
Подробнее »»

24.03 - 10:08

Все не так, как кажется: названа истинная причина того, почему Меган и Гарри покидают Кенсингтонский дворец

Несмотря на то, что во время совместных выходов Меган Маркл и Кейт Миддлтон постоянно демонстрируют теплые взаимоотношения, публика все равно уверена, что на самом деле между ними не все так гладко.
Подробнее »»

24.03 - 08:21

Врачи назвали опасность лекарств от изжоги

Ученые из Университета Баффало в США выступили с заявлением о том, что лекарства от изжоги, сокращающие производство желудочного сока, увеличивают риск развития почечной недостаточности и хронической почечной болезни.
Подробнее »»

24.03 - 08:06

Время и Стекло выпустили клип на украиноязычную песню

Популярная группа "Время и Стекло" выпустила черно-белый клип на свою первую украиноязычную песню "Дим".
Подробнее »»

24.03 - 07:34

Ученые раскрыли тайну уюта при комнатной температуре

Американскими учеными разгадана тайна комфортной для человека комнатной температуры.
Подробнее »»

24.03 - 06:02

Тренд на натуральность: самые модные украшения весны и лета 2019

Весной всегда обостряется желание пробовать новое, экспериментировать и всячески себя украшать. В списке must-do: новая стрижка, обновление гардероба и избавление от всего лишнего.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...