Жирную пищу нужно употреблять в спокойной обстановке

Ученые физиологи из университета в Огайо, заявляют, что употребление жирной пищи во время стрессовой ситуации, может нанести организму значительный вред, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

За основу данного заявления ученые берут тот факт, что кровь во время стрессовой ситуации очень медленно освобождается от триглицеридов, производных жирных кислот. Это в свою очередь увеличивает риск склеротизации артерий.

Для проведения экспериментального доказательства выдвинутой гипотезы было приглашено 70 добровольцев. Вначале им предлагали сильно разволноваться и лишь после этого съесть более 300 грамм жирной пищи. Уже по истечению месяца у группы, которая после вызванного стресса употребляла жирную пищу, склероз артерий отмечался на 10 процентов больше чем у группы, которая употребляла жирную пищу в спокойной обстановке.

Инф. dietolog.com.ua