|
|||||||||
|
|
||||||||
17.12 - 15:08
Может ли брокколи защитить от рака| Питание
Длительное время брокколи считалась невероятно полезным продуктом, а вскоре она сможет стать средством защиты от рака ротовой полости, горла, шеи и головы, утверждают ученые. Исследователи разрабатывают новый метод лечения под названием "зеленая химиопрофилактика", в котором используются брокколи и прочие овощи для защиты от заболевания. Они объяснили следующее - крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста и кресс-салат содержат высокую концентрацию сульфорафана, который и является причиной их горьковатого привкуса. Предыдущие исследования, включая широкомасштабные испытания в Китае, показали, сульфорафан помогает "обратить вспять" негативные эффекты раковых агентов в окружающей среде. Теперь, лабораторные эксперименты доказывают, экстракты, изготовленные из ростка брокколи, защищают от рака полости рта. Американские ученые теперь планируют проводить клинические испытания на пациентах с высоким риском возвращения рака в голове и шее. Им будут выдавать капсулы, содержащие порошок семян брокколи, чтобы определить их возможную толерантность, а также узнать, оказывает ли порошок воздействие на эпителиальные клетки ротовой полости, где формируется рак, чтобы предотвратить заболевание. Ученые выяснили, экстракт значительно снижает частоту и количество опухолей у грызунов. Также в рамках исследования 10 здоровым добровольцам давали фруктовый сок, смешанный с экстрактом ростков брокколи, богатым сульфорафаном. У добровольцев не было выявлено каких-либо негативных эффектов от экстракта, также ученые обнаружили, экстракт вызывает изменения в слизистой оболочке рта, тем самым защищая их от рака. Это означало, сульфорафан был поглощен и направлен на ткани, находящиеся в основной группе риска. Этих данных оказалось достаточно, чтобы спровоцировать новое испытание с участием 40 добровольцев, которые ранее болели раком головы и шеи. В зависимости от результатов, могут быть проведены более обширные клинические испытания. Инф. eurolab.ua Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Skutki uboczne jedzenia pizzy: co powinieneś wiedziećPizza to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Nebenwirkungen beim Pizzaessen: Was Sie wissen solltenPizza ist definitiv eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt. Побічні ефекти вживання піци: що варто знатиПіца, безумовно, є однією з найпопулярніших страв у світі. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. |
|||||||||
|