Жирная пища не влияет на размер талии

Заявление специалистов из Гарвардского университета, о том, что при употреблении жирной пищи маловероятно появление лишних килограмм, просто ломает представление о правильном питании с целью похудения.

Это получается что жирную свинину, баранину, не говоря уже о говядине, не стоит исключать из суточного рациона, в то время когда вы стараетесь сбросить лишний вес. Данную пищу, скорее всего, на основании заявлений Гарвардских ученых, стоит считать белковой, а значит полезной для организма.
Свои заключения они яко бы подтверждают результатами проведенных исследований, когда люди, употребляющие жирную пищу на протяжении длительного времени, отказывались от ее употребления, но снижения веса у них так и не наблюдалось.

Хотя чем питались добровольцы, которые брали участие в исследованиях после отказа от потребления жирной пищи, не сказано не слова. Также нет информации о наличии лишнего веса до момента внесения изменений в рацион.

Никто не старается оспаривать тот факт, что наибольший вред организму приносит пища, содержащая огромное количество углеводов. Но ведь и жирная пища несет с собой огромную нагрузку на органы пищеварения в первую очередь печень. О то, что при ее потреблении талия не так быстро увеличивается в размерах как после потребления картофеля или макарон, это еще надо доказать.

И пока нет четкой ясности в вопросе потребления жирной пищи, стоит выбирать ту пищу, которая вам нравиться и вы ее употребляете с удовольствием, но при этом ваш вес и ваше здоровье остается в норме.

Инф. dietolog.com.ua